สลัดอุ่น ๆ : เรียนรู้ที่จะเตรียมอาหารเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น

เมื่ออุณหภูมิลดลงคนส่วนใหญ่ชอบที่จะเดิมพันกับอาหารจานร้อน - และด้วยเหตุนี้สลัดเย็นแบบดั้งเดิมจึงถูกทิ้งไว้ อย่างไรก็ตามแทนที่จะมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมอื่น ๆ ลองดูและออกไปจากรูปแบบเดิม ๆ เพื่อวางเดิมพันในเวอร์ชันที่อบอุ่น

เมื่อคิดถึงเรื่องนี้และเพื่อช่วยผู้ที่ชื่นชอบไอเดียนี้และไม่รู้ว่าจะทำอาหารด้วยวิธีนี้ได้อย่างไรเราจึงจัดทำบทความพิเศษพร้อมเคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการเดิมพันในห้องที่อบอุ่นเพื่อเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น มาดูกัน!

ขั้นตอนที่ 1: นึ่งผัก

เพื่อให้สูตรทำงานได้ไม่เพียงพอที่จะเตรียมสลัดตามปกติแล้วเพียงแค่นำไปอุ่นในไมโครเวฟเท่านั้นสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมกรอบหรืออาหารสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ขั้นตอนแรกในการเตรียมสลัดคือการนึ่งผักทั้งหมด เลือกอาหารที่คุณชอบเช่นมันฝรั่งแครอทและหัวบีทและปริมาณที่คุณชอบที่สุด

ขั้นตอนที่ 2: ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่ผักลงไป

หลังจากปรุงผักแล้วก็ถึงเวลาเตรียมผัก! การดูแลขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ยังคงความกรุบแม้ผ่านความร้อน เคล็ดลับคือตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเนยเล็กน้อยหรือน้ำมันหยดและน้ำสลัดที่เลือกให้เข้ากันกับสลัด หลังจากนั้นให้หั่นผักเช่นบรอกโคลีผักกาดกะหล่ำปลีหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการเพิ่มเป็นเส้น ๆ แล้วใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเพื่อให้อุ่น

ขั้นตอนที่ 3: ใส่ส่วนผสมพิเศษลงในกระทะเพื่อให้สลัดอร่อยขึ้น

เช่นเดียวกับสลัดเย็นควรเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงบนผักในกระทะเพื่อให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเลือกเมนูที่คุณชอบได้เช่นมะเขือเทศครูตงพริกหัวหอมพริกหรือแม้แต่ชีสขาวซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะมีแคลอรี่ต่ำ เสร็จแล้วปล่อยให้อุ่นเครื่องกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 4: เดิมพันเนื้อไม่ติดมันสำหรับกับข้าว

เมื่อผักและส่วนผสมอื่น ๆ อุ่นคุณสามารถนำทุกอย่างออกจากกระทะและเตรียมเสิร์ฟได้ แต่ถ้าจะจบก็ควรเตรียมโปรตีนไว้คู่กับสลัด!

เคล็ดลับในที่นี้คือการเดิมพันกับเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันนั่นคือเนื้อสัตว์ที่เบากว่าและมีไขมันน้อยเพื่อให้อาหารยังคงดีต่อสุขภาพตามที่ควรจะเป็น ตัวอย่างเช่นไก่ย่างเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! นอกจากจะเหมาะสำหรับทานคู่กับมื้ออาหารที่พอดีแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการคือดีต่อหัวใจให้พลังงานมากขึ้นลดความเสี่ยงของอัลไซเมอร์และยังช่วยป้องกันความเสี่ยงจากมะเร็งด้วยการมีสารต้านอนุมูลอิสระ