อาหารเพื่อสุขภาพในโรงเรียน: สิ่งที่รวมอยู่ในขนมของเด็ก ๆ ?

เด็กได้กลับมาแล้วไปโรงเรียน แต่บ้านนี้เหมาะสำหรับผู้ปกครองอาหารที่ถูกต้อง,ในช่วงเวลาที่โรงเรียนอยู่เสมอเหตุผลสำหรับข้อสงสัยและความกังวลตั้งแต่เด็กไม่เคยรู้ว่าสิ่งที่จะกินและในกรณีส่วนใหญ่เลือกสำหรับขนมอร่อย ด้วยเหตุนี้Conquiste Sua Vida จึงได้จัดทำคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับอาหารว่างพร้อมเคล็ดลับของว่างและคำแนะนำทางโภชนาการที่ตามมาอย่างใกล้ชิดจะทำให้เด็ก ๆ เติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี!

ตามที่นักโภชนาการ Natalia Casanova อาหารในโรงเรียนควรเป็นอาหารออร์แกนิกและเป็นไปตามรูปแบบการพัฒนาตามธรรมชาติของเด็ก ๆ อยู่เสมอค่อยๆเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ ให้กับรสชาติของพวกเขา เธอสั่งอาหารบางอย่างที่สามารถใส่ในขนมได้

“ เราควรใส่ผลไม้อยู่เสมอเด็ก ๆ ควรคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารพวกเขายังสามารถแทรกเค้กโฮมเมดที่ปรุงด้วยน้ำตาลเล็กน้อยไข่ต้มแซนวิชบนขนมปังโฮลเกรนและแม้แต่ผักสักชิ้นเช่นเบบี้แครอทแตงกวา และพริกหั่นเป็นแท่งในการดื่มเราสามารถรวมน้ำมะพร้าวน้ำผลไม้ 100% นมหมักที่ไม่มีสีและโยเกิร์ตธรรมชาติ "เขากล่าว

แต่จะรวมอาหารเหล่านี้โดยไม่บังคับบาร์หรือสร้างบาดแผลให้กับเด็กได้อย่างไร? Natalia Casanova เชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดคือการ "เสริมพลัง" ซึ่งพ่อแม่ปล่อยให้ลูกมีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งหมดในการให้อาหารสอนและแสดงความสำคัญของสิ่งนี้ "มันเป็นขั้นตอนที่ลำบากสำหรับพ่อแม่ แต่มันก็คุ้มค่าในระยะยาวเพียงแค่วางจานพร้อมกับทุกอย่างที่หั่นแล้วกินไม่ได้กระตุ้นความสนใจของเด็กเธอไม่เข้าใจว่าทำไมเธอต้องกินแบบนั้นพวกเขาต้องมาด้วยและมีส่วนร่วม ของช่วงเวลาเหล่านั้นตั้งแต่ตอนที่เราพาเด็กไปงานแสดงสินค้าและตลาดหรือปล่อยให้เขาอยู่ในครัวคอยดูและช่วยเหลือสิ่งที่เขาทำได้หรือแม้กระทั่งเมื่อเราปลูกสวนผักเล็ก ๆ ที่บ้านเขาก็สร้างความสนใจในอาหารมากขึ้น " เขาอธิบายแล้ว.

เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับอาหารกลางวันของบุตรหลานของคุณ

นอกจากนี้ยังมีอีกขั้นตอนสำคัญในการสร้างนิสัยการกินที่ดีให้กับลูกน้อย ประกอบด้วยการถวายอาหารชนิดเดียวกันแก่เด็กอย่างน้อย 10 ครั้งในวันที่ต่างกันและนำเสนอในรูปแบบต่างๆ นี่เป็นคำแนะนำจากหน่วยงานด้านสุขภาพระหว่างประเทศเนื่องจากเด็ก ๆ ยังคงพัฒนารสชาติของตนเอง

"พวกเขาไม่ได้เกิดความชอบหรือเกลียดบางสิ่งยกเว้นว่าอาหารอุตสาหกรรมจะถูกปากพวกเขามากกว่าเพราะอุตสาหกรรมนี้ใช้สารเคมีปรุงแต่งเพื่อสิ่งนั้นปัญหาคือสารปรุงแต่งเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในระยะสั้นระยะกลางและระยะยาว ดังนั้นหากคุณเสนอแครอทดิบหั่นบาง ๆ แล้ว แต่เธอไม่ชอบลองเสนอด้วยวิธีอื่นผัดขูดดิบมันบดตะเกียบ ฯลฯ หลังจากเสนอ 10 ถึง 15 ครั้งหากเด็กยังคงปฏิเสธเราก็สามารถสรุปได้ ว่าเธอไม่ชอบอาหารนี้จริงๆ แต่ก็ควรที่จะใช้เวลา 2-3 เดือนแล้วลองอีกครั้งเช่นกัน "นาตาเลียตั้งข้อสังเกต

เคล็ดลับที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือให้เด็กใช้มือค้นหาอาหาร เสนออาหารเสมอในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบปราศจากสิ่งรบกวนโดยไม่ต้องต่อสู้กับพวกเขาและบังคับให้พวกเขากิน มันจะเชื่อมโยงอาหารกับสิ่งแวดล้อมเสมอ

รายชื่ออาหารที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ:

- ผลไม้:อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่มีอยู่ผลไม้ไม่สามารถขาดไปจากขนมขบเคี้ยวได้

โรงเรียน. เลือกใส่ผลไม้ที่มีรสหวานเพื่อให้เด็ก ๆ อิ่มท้องได้ดีขึ้น ตัวอย่างที่ดี ได้แก่ กล้วยและแอปเปิ้ล

- ขนมปังสีน้ำตาล:ใช้ขนมปังสีน้ำตาลในแซนวิช อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการทำงานของลำไส้ นอกจากนี้สารอาหารในอาหารนี้ยังช่วยควบคุม

น้ำตาลในเลือด (น้ำตาลในเลือด)

- ผัก:แม้จะไม่มีรสชาติที่น่าดึงดูดสำหรับเด็ก ๆ แต่อาหารเหล่านี้ก็ไม่สามารถขาดหายไปจากมื้อกลางวันได้ มีชื่อเสียงในด้านการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อต้านโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเบบี้แครอทแตงกวาและพริก

- น้ำมะพร้าว: เป็นแหล่งของสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับรับประทานหลังออกกำลัง

- น้ำผลไม้ทั้งหมด:เป็นน้ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุด พวกเขามีส่วนประกอบจากธรรมชาติที่มีอยู่ในผักและผลไม้เท่านั้นนอกเหนือจากการปรุงแต่งกลิ่นสีเทียมและน้ำตาล

- โยเกิร์ตทั้งหมด: โยเกิร์ตเป็นแหล่งของสารอาหารเพื่อสุขภาพที่สำคัญเช่นโพแทสเซียมฟอสฟอรัสวิตามินเอบี 6 และบี 12 ไรโบฟลาวินกรดโฟลิกและไนอาซิน มีกรดโฟลิกมากกว่านมที่ใช้ในการเตรียม 10 เท่าเนื่องจากกิจกรรมของแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับการหมัก

หลีกเลี่ยง - ควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหรืออาหารอุตสาหกรรมเช่นขนมสำเร็จรูปมันฝรั่งทอดบิสกิตยัดไส้น้ำอัดลมเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล (เช่นกัวราน่าพร้อม) ลูกอมและขนมหวาน