อาหารทั้งหมด: ชอบอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป!

สินค้าแนะนำ

ข้าวโอ๊ตรำข้าวโอ๊ต 250 กรัม

ข้าวโอ๊ตรำข้าวโอ๊ต 250 กรัม

Pão de Açúcar Delivery Button

ใครก็ตามที่กังวลเกี่ยวกับคุณภาพชีวิตและ / หรือแสวงหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักควรรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในเมนูอาหารประจำวันทันที เนื่องจากข้อดีทางโภชนาการที่มีมากกว่าอาหารแปรรูปการบริโภคและการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในแผนกลุ่มอาหารก่อให้เกิดประโยชน์มากมายสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายตั้งแต่การป้องกันและควบคุมโรคไปจนถึงการลดน้ำหนักและความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี .

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสนับสนุนให้มีการบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมากขึ้นจนส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื่องจากสิ่งเหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้สารอาหารที่เก็บรักษาได้ดีขึ้นเมื่อไม่ได้ใช้กระบวนการกลั่น นักโภชนาการFábia Massarani เน้นย้ำถึงความสำคัญในกรณีฉุกเฉินของการทดแทนอาหารนี้

"ฉันแนะนำอาหารทั้งตัวเป็นพื้นฐานสำหรับการไดเอทต่างจากอาหารแปรรูปตรงที่ไม่มีการดัดแปลงโครงสร้างในกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมดังนั้นพวกเขาจึงเก็บวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหารไว้เมื่อเรากินอาหารที่มีเส้นใยสูงกว่าเราจะรู้สึกว่าอาหารนี้ ทำให้อิ่มนานขึ้นนอกจากจะช่วยในการเคลื่อนย้ายของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูกเป็นต้นข้อดีอีกประการหนึ่งคือน้ำตาลในอาหารจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดทีละน้อยซึ่งแตกต่างจากอาหารที่ผ่านการกลั่นซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน ", กล่าวว่า.

ความสมดุลในอาหารเป็นขั้นตอนแรก

เมื่อพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการอาหารทั้งหมดมีลักษณะเป็น "คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน" โครงสร้างโมเลกุลของอาหารนี้ซึ่งไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงโดยกระบวนการทางอุตสาหกรรมมีความแข็งแรงมากกว่าจึงมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับอาหารที่ผ่านการกลั่น อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับทุกสิ่งในชีวิตต้องมีความสมดุลในการบริโภค "สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่อาหารทั้งมวลก็ยังคงเป็นคาร์โบไฮเดรตอยู่และหากเกินก็จะกลายเป็นไขมันในร่างกายของเราและมีแคลอรีไม่น้อยไปกว่าอาหารที่ไม่ใช่ทั้งอาหาร เราต้องมีการกลั่นกรอง "Fábiaเน้น

การดำเนินการที่สำคัญอีกประการหนึ่งในการรักษาสมดุลของเมล็ดข้าวคือการให้น้ำ เพื่อให้ได้ผลกำไรการบริโภคน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับประโยชน์ที่จะได้รับอย่างสมบูรณ์ จากปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดดูรายการอาหารที่สำคัญทั้งหมด!

อาหารทั้งหมดที่รวมอยู่ในอาหาร

ขนมปังธัญพืช

ขนมปังโฮลมีลแตกต่างจากสีขาวในประเภทของแป้งที่ใช้ทำ ปัจจุบันพวกเขาวางตลาดด้วยแป้งโฮลเกรนซึ่งมีเมล็ดธัญพืชซึ่งทำให้มีวิตามินและแร่ธาตุสูงขึ้นเนื่องจากสารอาหารเหล่านี้พบได้ในรำและจมูกข้าวสาลีซึ่งเป็นส่วนที่ถูกกำจัดออกในระหว่างการสี แป้งขาว

ข้าวกล้อง

เมล็ดข้าวประกอบด้วยเปลือกสกินจมูกข้าวและเอนโดสเปิร์มซึ่งวิตามินและแร่ธาตุมีความเข้มข้น กระบวนการกลั่นสำหรับการผลิตข้าวขาวธรรมดาจะขจัดโครงสร้างเหล่านี้ออกจากเมล็ดข้าวโดยเหลือแป้งไว้

บะหมี่ทั้งตัว

ทำจากโฮลวีตบดแกลบและทุกอย่างรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการของข้าวสาลี ด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและปริมาณเส้นใยที่สูงกว่าพาสต้าแบบดั้งเดิมพาสต้าทั้งหมดจึงใช้เวลานานกว่าในการดูดซึมและย่อยโดยร่างกาย

บิสกิตทั้งหมด

น้ำตาลและแป้งต้องอยู่ระหว่าง 50% ถึง 60% ที่มีอยู่ในอาหารของเรานั่นคือเท่ากับแคลอรี่ครึ่งหนึ่งดังนั้นคุกกี้โฮลเกรนจึงเป็นแหล่งที่ดี นอกเหนือจากการใช้งานได้แล้ว - เมื่อผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากการบำรุงแล้วยังเพิ่มฟังก์ชันอื่นและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น - บิสกิตทั้งหมดสามารถเพิ่มเส้นใยที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้

แป้งสาลี

แป้งโฮลมีลได้มาจากการโม่เมล็ดข้าวสาลีซึ่งมีไฟเบอร์สูง แทนที่แป้งขาวในการเตรียมเค้กขนมปังพาสต้าคุกกี้ครีมคุกกี้พายทำให้สูตรมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

น้ำตาลทราย

เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านกระบวนการฟอกสีด้วยการเติมสารเคมีซึ่งได้จากอ้อยโดยตรง ดังนั้นเกลือแร่และวิตามินที่มีอยู่ตามธรรมชาติในผักจึงได้รับการอนุรักษ์

ธัญพืช

ประกอบด้วยธัญพืชผสมอย่างน้อยหนึ่งชนิดเช่นมูสลี่ บ่อยที่สุด ได้แก่ ข้าวโอ๊ตรีดรำข้าวสาลีรำข้าวโอ๊ตเกล็ดข้าวเกล็ดข้าวโพด โดยทั่วไปแล้วยังมีผลไม้แห้ง (ลูกเกดแอปเปิ้ลอบแห้ง) และเมล็ดพืชน้ำมัน (เกาลัดอัลมอนด์) สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างพร้อมกับนมโยเกิร์ตสลัดผลไม้