Acai กับปลา: ทำไมการผสมผสานนี้จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

สินค้าแนะนำ

แป้งสาลี

แป้งสาลี

Pão de Açúcar Delivery Button

แม้ว่าจะดูเหมือนส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่การรวมกันของปลาaçaí + นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากคุณรู้หรือไม่? เป็นเรื่องปกติของภาคเหนือและมีการใช้มากขึ้นในร้านอาหารทั่วทุกมุมของประเทศ แต่ในกรณีนี้açaíถูกใช้เป็นซอสชนิดหนึ่งที่มาพร้อมกับเนื้อปลาดังนั้นจึงมีเนื้อสัมผัสที่เหลวกว่าแบบทั่วไป นอกจากนี้açaíยังมีสุขภาพที่ดีขึ้นเนื่องจากไม่ได้รับแคลอรี่เพิ่มเติม (เช่นน้ำเชื่อมกัวราน่าเป็นต้นซึ่งมีน้ำตาลมาก) คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของส่วนผสมนี้หรือไม่? อ่านต่อไป!

ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระโอเมก้า 3 และสารอาหารอื่น ๆ

คนส่วนใหญ่รู้จักประโยชน์ของปลาอยู่แล้วนั่นคืออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับสุขภาพของร่างกาย แต่สิ่งที่คนไม่กี่คนรู้ก็คือการผสมผสานกับaçaíยังมีข้อดีอีกมากมาย ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเต็มไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ตัวอย่างเช่นความคิดที่ว่าaçaíเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูงนั้นผิดโดยสิ้นเชิง ในความเป็นจริงมันตรงกันข้าม: นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วผลไม้ยังมีค่าแคลอรี่ต่ำ ปัญหาคือคนชอบบริโภคaçaíตีด้วยน้ำเชื่อมกัวรานาและส่วนผสมอื่น ๆ เข้าด้วยกัน (ผลไม้กราโนลาและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ) ซึ่งจะทำให้ครีมมีแคลอรี่มากขึ้น อย่างไรก็ตามในกรณีของสูตรปลา + açaíผลไม้จะถูกตีด้วยน้ำดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ

จุดเด่นที่ดีของaçaíคือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยิ่งใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง นั่นคือช่วยต่อต้านความชราและความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ให้พลังงานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง: เป็นแหล่งวิตามินเส้นใยและแร่ธาตุที่สำคัญเช่นเหล็กและสังกะสี นอกจากนี้ยังมีสารแอนโทไซยานิน (เม็ดสีที่ให้สีของผลไม้) ซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบป้องกันโรคทางระบบประสาทและหลอดเลือดหัวใจและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

วิธีการเตรียมaçaíกับปลา?

การเตรียมชุดค่าผสมนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณควรเริ่มต้นด้วยการทำปลาซึ่งโดยปกติจะหั่นเป็นชนชั้นกลางปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมพริกไทยและผักอื่น ๆ จากนั้นห่อด้วยแป้งสำหรับทอด เคล็ดลับที่ดีคือการใช้หม้อทอดไฟฟ้า (ที่ไม่ใช้น้ำมัน) เพื่อให้ปลากรอบมากสุขภาพดีและปราศจากไขมันเท่านั้น ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถเตรียมสูตรนี้กับปลาประเภทต่างๆได้เช่นปลาแซลมอนแฟนหนุ่มและอื่น ๆ

Açaíนั้นง่ายยิ่งขึ้นเพียงแค่ตีผลไม้ด้วยน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องเติมอะไรเลย นอกจากความอร่อยแล้วส่วนผสมนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณสามารถเตรียมอาหารเหนือสูตรดั้งเดิมเพื่อต้อนรับเพื่อนกลับบ้านได้นี่คือเคล็ดลับ!