วันเกิดมังสวิรัติ: 6 สูตรเพื่อเฉลิมฉลองโดยไม่มีส่วนผสมของสัตว์

การรับประทานอาหารมังสวิรัติได้ดึงดูดผู้คนมากขึ้นทั่วโลก - และมันไปไกลกว่าการหยุดกินเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ จากสัตว์ แต่เป็นวิถีชีวิต เนื่องจากได้รับความนิยมอย่างมากสถานประกอบการหลายแห่งจึงเพิ่มอาหารที่เป็นไปตามอุดมการณ์ของมังสวิรัติลงในเมนูและสูตรอาหารแสนอร่อยใหม่ ๆ จะมาพร้อมกับส่วนผสมที่ออกจำหน่ายเท่านั้น

อย่างไรก็ตามเมื่อจัดงานเลี้ยงวันเกิดความยากอาจมากกว่าเล็กน้อยเนื่องจากทุกคนคาดหวังว่าจะมีเมนูที่หลากหลายและอร่อยโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในงานประเภทนี้ ด้วยความคิดที่จะช่วยเหลือผู้ที่มีภารกิจข้างหน้าเราจึงเตรียมรายการพิเศษพร้อมสูตรอาหาร 6 สูตรเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสนี้โดยไม่ละทิ้งความเป็นมังสวิรัติ เช็คเอาท์!

1. Brigadeiro ไม่จำเป็นต้องออกจากปาร์ตี้! เดิมพันเวอร์ชันที่มีส่วนผสมของมังสวิรัติ

จเรเป็นสิ่งจำเป็นในงานวันเกิด! และไม่คุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้เมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารมังสวิรัติเคล็ดลับคือการเดิมพันด้วยสูตรอาหารที่ปราศจากอาหารสัตว์เพื่อเตรียมอาหารสำหรับงานนี้

ไม่มีปัญหาการขาดแคลนวิธีในการทำขนมในเวอร์ชันที่วางจำหน่ายนี้ แต่ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงคือวิธีที่ใช้แทนส่วนผสมแบบดั้งเดิมดังต่อไปนี้: นมอัลมอนด์น้ำมันมะพร้าวผงโกโก้และน้ำตาลเดเมราราซึ่งจะดีต่อสุขภาพโดยการทำ กระบวนการปรับแต่งแสง เพื่อให้ตรงประเด็นเพียงทำแบบเดียวกันในการกวนให้เข้ากันจนส่วนผสมมีความสม่ำเสมอ - จากนั้นเพียงแค่ประกอบลูกบอลแบบดั้งเดิมกับลูกกวาดแล้วเสิร์ฟในแม่พิมพ์ตามที่ได้รับคำสั่งตามประเพณี ถ้าคุณชอบโรยปลายก็ให้แทนที่ด้วยตัวเลือกมังสวิรัติเช่นมะพร้าวขูด

2. ผักเสียบไม้จะทำให้งานเลี้ยงวันเกิดของคุณมีสีสันและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เมื่อพูดถึงอาหารปลอดสัตว์ผักก็จะเข้ามาในใจในไม่ช้า แล้วจะใช้ไม้เสียบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงได้อย่างไร? นอกจากจะทำให้งานปาร์ตี้ของคุณมีสีสันมากขึ้นด้วยส่วนผสมของสีแล้วคุณยังสามารถเพิ่มอาหารที่มีโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณสารในร่างกายได้อีกด้วย

หากคุณต้องการอะไรที่ใกล้เคียงกับบาร์บีคิวมากขึ้นคุณควรผสมผักกับเนื้อผักบางส่วนเช่นซีตันซึ่งทำจากกลูเตนหรือถั่วเหลือง แต่นอกเหนือจากตัวเลือกเหล่านี้แล้วยังเป็นทางเลือกที่ดีในการเตรียมทุกอย่างด้วยเห็ดหรือมะเขือยาว

3. บวบและมันฝรั่งทอดเป็นตัวเลือกที่ใช้ได้จริงและแตกต่างกันสำหรับงานของคุณ

อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีในการเปลี่ยนเมนูงานเลี้ยงวันเกิดของคุณคือการเตรียมมันฝรั่งทอดที่มีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพแทนการใช้แบบอุตสาหกรรม ยกตัวอย่างเช่นบวบและมันเทศเป็นทางเลือกที่ดีและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมเพื่อความโล่งใจของผู้ที่ไม่ค่อยชำนาญในครัว

นอกจากจะปราศจากอาหารจากสัตว์แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วยเพราะบวบมีประโยชน์ต่อหัวใจและมันเทศช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย นั่นคือแขกของคุณจะได้สัมผัสกับสิ่งที่อร่อยและเป็นประโยชน์ในเวลาเดียวกัน ดูสูตรของเราที่นี่เพื่อเรียนรู้วิธีเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพนี้!

4. เดิมพันการอุดฟันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อทำค็อกซินญ่ามังสวิรัติ

ของว่างปาร์ตี้ชื่อดังก็ไม่สามารถทิ้งไว้ในงานวันเกิดของคุณได้เช่นกัน! ดังนั้นเช่นเดียวกับ brigadeiro เคล็ดลับคือการทำตามสูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อให้สามารถเตรียมการรักษาได้โดยไม่พลาดส่วนผสมใด ๆ ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมังสวิรัติ

นอกเหนือจากการทำพาสต้าโดยไม่ใส่นมแล้วความลับก็คือการแทนที่เนื้อสัตว์หรือชีสและแฮมแบบดั้งเดิมด้วยตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่ได้มาจากสัตว์เช่นขนุนมะเขือบร็อคโคลีหรือหัวใจของปาล์ม

5. เนื้อสัตว์จากแฮมเบอร์เกอร์สามารถทดแทนด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อไม่ให้ขนมเหลือจากงานปาร์ตี้

ใครบอกว่าคุณไม่มีเบอร์เกอร์ในงานวันเกิดของคุณ? ไม่มีทางเลือกสำหรับมังสวิรัติเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์และยังคงเพลิดเพลินกับของว่างนี้ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากในงานกิจกรรมทั่วไป!

คลาสสิกที่ชื่นชอบมากในหมู่หมิ่นประมาทและมังสวิรัติคือรุ่นถั่วเหลือง แต่คุณสามารถเปลี่ยนและวางเดิมพันกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเตรียมสูตรของคุณเช่นเต้าหู้ถั่วหัวบีทและหัวใจของปาล์มเป็นต้น ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณและคิดว่าอะไรจะถูกใจแขกของคุณมากที่สุด!

6. บริกาเดโรมันเทศเป็นตัวเลือกที่อร่อยในการเพิ่มเมนูหวาน

ในฐานะที่เป็นลูกกวาดไม่เคยทำร้ายนอกจาก brigadeiro แบบดั้งเดิมแล้วคุณยังสามารถเตรียมมันฝรั่งหวานสำหรับแขกของคุณได้อีกด้วย! ส่วนผสมเกือบจะเหมือนกับขนมแรก: เดเมราราหรือน้ำตาลทรายแดงน้ำมันมะพร้าวผงโกโก้และมันเทศ จากนั้นผสมทุกอย่างและรอจนกว่าจะถึงจุดที่เหมาะสมเพื่อให้เย็นแล้วหมุนลูกบอล