อาหารที่ช่วยรักษา: สู้โรคโดยไม่ใช้ยา!

ตัวอย่างที่ดีต้องแสดงและปฏิบัติตาม เรารู้แล้วเกี่ยวกับพลังในการบำบัดของอาหารและอิทธิพลของธรรมชาติในชีวิตของเรา - สิ่งที่เรียกว่าการให้อาหารตามหลักโภชนาการ - อย่างไรก็ตามเมื่อทฤษฎีนี้สามารถนำไปใช้ได้จริงก็มักจะเกี่ยวข้องกับการเน้นย้ำว่าเป็นไปได้ที่จะมีชีวิตอยู่โดยไม่ต้องใช้ยา ตัวอย่างที่ดีที่สุดของฤทธิ์ทางยาของโภชนาการที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ในโปแลนด์และกำลังแพร่กระจายไปทั่วโลก Ullenka Kaczmarek ช่างภาพเมื่อเห็นลูกสาวของเธอ Maya อายุเพียง 9 ขวบเป็นโรคผิวหนังที่เรียกว่ากลากทำให้พฤติกรรมการกินของครอบครัวเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงและโดยไม่ต้องใช้ยาก็สามารถแก้ไขความชั่วร้ายได้

กลากคือการอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรังของผิวหนังที่ทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นคันบวมและแดงด้วยสาเหตุของการแพ้ ยังรักษาไม่หายอาจส่งผลกระทบต่อบุคคลทุกวัย แต่พบได้บ่อยในเด็ก จนถึงทุกวันนี้กลุ่มอาการนี้ถูกควบคุมโดยการรักษาทางคลินิกเท่านั้น แต่ปัจจุบันอาหารสามารถสร้างความเป็นไปได้อื่น ๆ

Ullenka กล่าวในสิ่งพิมพ์ที่ตีพิมพ์โดย Terra ว่าเธอสังเกตเห็นอาการแพ้บนผิวหนังของ Maya ส่วนใหญ่เมื่อเธอบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์หรืออาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่งทำให้เธอตัดสินใจควบคุมอาหารของลูกสาวโดยเริ่มจากเฉพาะ ผลไม้และอาหารดิบในเมนูครอบครัว "มันเป็นอาหารที่ช่วยรักษาผิวของ Maya ฉันกลัวและกังวลและพร้อมที่จะกลับไปใช้ยาเพื่อที่ Maya จะได้ผ่อนคลายลงบ้างดังนั้นฉันจึงค้นพบชุมชนมังสวิรัติบน Instagram และเรียนรู้เกี่ยวกับการรักษาโรคเช่นนั้นโดยการรับประทานอาหารตาม คาร์โบไฮเดรตต่ำ "Ullenka ประกาศ

วันรุ่งขึ้นเธอเริ่มโปรแกรม 10 วันชื่อ "Banana Island" ซึ่งอนุญาตให้กินกล้วยเท่านั้น เธอบอกว่าประสบการณ์นั้นเหลือเชื่อมาก ในช่วงสามเดือนข้างหน้า Maya ยึดมั่นกับอาหารดีท็อกซ์ วันนี้ครอบครัวเดินทางไปทั่วโลกด้วยรถที่เต็มไปด้วยผลไม้และค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ระหว่างทาง ดูวิดีโอที่แสดงการเปลี่ยนแปลงของ Maya

เมื่อได้ยินเกี่ยวกับขั้นตอนที่ดำเนินการโดย Ullenka กับลูกสาวของเธอเราได้ปรึกษานักโภชนาการ Caroline Codonho ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อการทำงานเพื่อแสดงความคิดเห็นในตอนนี้ เธอเน้นย้ำถึงทัศนคติของแม่: "เราเรียกสิ่งนี้ว่าการรับประทานอาหารหมุนเวียนซึ่งเป็นกลยุทธ์ด้านโภชนาการที่ใช้ได้ผลนอกจากนี้เรายังใช้วิธีการล้างพิษในบางกรณีที่นี่ในบราซิลเรามีกรณีที่คล้ายกันหลายอย่างอยู่แล้วบางทีอาจจะไม่ยึดติดกับอาหารเฉพาะ ตัวอย่างเช่นหากเธอสามารถเข้าถึงงานของนักโภชนาการที่มีประโยชน์ได้เธอจะได้รับคำสั่งให้นำอาหารที่เราคิดว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ออกจากลูกสาวของเธอ แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาที่นี่เช่นกัน! อาหาร” เน้นความเป็นมืออาชีพ

วิทยาศาสตร์พิสูจน์พลังอาหาร!

ในบางครั้งนักวิทยาศาสตร์คิดว่าสิ่งที่ร่างกายจำเป็นในการทำงานอย่างถูกต้องคือคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนแร่ธาตุวิตามินและน้ำ ปัจจุบันความสำคัญของคุณค่าทางโภชนาการที่พบในรูปแบบที่มีศักยภาพสูงในผักและผลไม้ได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเรียกว่าสารพฤกษเคมี แม้ว่าการวิจัยนี้จะเพิ่งเริ่มต้น แต่การค้นพบใหม่ ๆ ก็กำลังเกิดขึ้นซึ่งนำเสนอข่าวที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับพลังการรักษาของอาหารเหล่านี้ ยกตัวอย่างเช่นถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีได้รับการพิจารณาว่าเป็น "ทหารรักษาพระองค์" ที่มีศักยภาพในทางวิทยาศาสตร์

"มีโรคหลายอย่างที่เราสามารถควบคุมได้ด้วยอาหารเพราะบ่อยครั้งสาเหตุของโรคคือการสัมผัสกับอาหารบางชนิดมากเกินไปนักโภชนาการของเราใช้วลีของนักคิดชาวกรีกฮิปโปเครตีสเป็นอย่างมากซึ่งกล่าวว่าการทำให้อาหารเป็นยาของคุณ หากนักวิชาการเมื่อ 2,000 ปีก่อนกล่าวเช่นนั้นฉันเชื่อว่ามันเป็นเพียงเรื่องของการมองหาสิ่งที่เราวางไว้บนจานมากขึ้น "แคโรไลน์โคดอนโฮกล่าว