สูตรกราโนล่า: 4 ตัวเลือกเพื่อปรับเปลี่ยนปริมาณการใช้และมีพลังงาน

แบบดั้งเดิมอาหารเบา ๆ หรือกราโนล่าเค็ม: ซีเรียลในเวอร์ชันต่างๆมักจะรวมกับสูตรอาหารประเภทต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นการเตรียมกล้วยเชคกับกราโนล่าธรรมดาเพื่อแบ่งเวลาเช้าอย่างมีสไตล์ หรือดีกว่า: คุณเคยคิดเกี่ยวกับการเรียนรู้วิธีทำซีเรียลบาร์แบบโฮมเมด 100% หรือไม่? หากคำตอบคือไม่โปรดทราบว่าสูตรกราโนล่านั้นมีมากมายและตรงกันข้ามกับสิ่งที่ดูเหมือนว่าพวกเขามักจะไม่มีความลึกลับ ดูคำแนะนำ 4 ข้อที่เราแยกออกมาและเรียนรู้วิธีเตรียม!

1. กล้วยปั่นกับกราโนล่า

สูตรกล้วยปั่นกับกราโนล่าเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในรายการ สิ่งที่คุณต้องมีคือกล้วยเงิน 1 ผลหรือกล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นนมผง 3 ช้อนโต๊ะน้ำ 200 มล. กราโนล่า 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ขั้นตอนต่อไปคือการตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น (จนกว่าจะได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ) และใส่กราโนล่าทั้งชิ้นในขณะประกอบ ดังนั้นเขย่าของคุณจะกรอบอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

2. แพนเค้กทั้งชิ้นกับสตรอเบอร์รี่และกราโนล่า

แพนเค้กโฮลมิลกับสตรอเบอร์รี่และกราโนล่าเหมาะสำหรับทำอาหารว่างยามบ่าย สูตรนี้ทำจากผลิตภัณฑ์โฮลเกรนมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำและวิตามินซีในปริมาณสูง

จดส่วนผสม: นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย, แป้งสาลี½ถ้วย (ชา), ข้าวโอ๊ต½ถ้วย (ชา), น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อน (ของหวาน), 1 ช้อน (ซุป) ของ น้ำผึ้ง, สตรอเบอร์รี่ 1 กล่อง (ประมาณ 300 กรัม), น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ช้อนชาและกราโนล่าเบา ๆ 200 กรัมกับน้ำผึ้ง (หรือรสชาติอื่นที่คุณเลือก)

ในการเตรียมแป้งแพนเค้กเริ่มด้วยการตีหางนมแป้งน้ำมันและน้ำผึ้งในเครื่องปั่นเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นย้ายผลลัพธ์ไปยังภาชนะปิดด้วยผ้าเช็ดจานแล้วพักไว้ในตู้เย็น 10 นาที หลังจากนั้นให้วางแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะและทาน้ำมันแพนเค้กทั้งสองด้านแล้วพักไว้

หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นหนาวางในกระทะที่โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหยดน้ำมะนาวแล้วนำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนจนเริ่มเดือด ผสมส่วนผสมเบา ๆ เป็นเวลา 1 นาที (จนกว่าเคลือบจะเกิดขึ้น) และนำออกจากความร้อน สุดท้ายประกอบแพนเค้กด้วยไอซิ่งสตรอเบอรี่เทกราโนล่าเบา ๆ ลงไปแล้วเสิร์ฟ!

3. ครีมโยเกิร์ตช็อกโกแลตกับผลไม้อบแห้งและกราโนล่า

ใครไม่รู้สึกเหมือนเป็นแฟนกันหลังอาหารกลางวัน? ครีมโยเกิร์ตช็อคโกแลตมาพร้อมกับผลไม้อบแห้งและกราโนล่าถูกเตรียมมาเป็นพิเศษสำหรับโอกาสเหล่านี้! ของหวาน - นอกเหนือจากการผสมผสานโยเกิร์ตและกราโนล่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว - รับอาหารถั่วเหลืองรสช็อคโกแลตสวิส 1 ถ้วย (ชา), เมล็ดเจีย 4 ช้อนโต๊ะ (เจีย), โยเกิร์ตแบบดั้งเดิม 1 ขวด, 3 ช้อนโต๊ะ (ซุป) กราโนล่าเบา ๆ กับถั่วเหลืองโกโก้และเมล็ดแฟลกซ์และผลไม้อบแห้งบางชนิด

ทีละขั้นตอนนั้นง่ายมากขั้นแรกใส่อาหารถั่วเหลืองลงในชามและผสมเจีย ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ความชุ่มชื้นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นผสมโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม เมื่อเสิร์ฟให้กระจายส่วนผสมลงในชามแล้ววางผลไม้อบแห้งและกราโนล่าไว้ด้านบน

4. ซีเรียลบาร์แบบโฮมเมด

บอกความจริงการพกซีเรียลบาร์ไว้ในกระเป๋าของคุณอยู่เสมอ นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานชั้นยอดที่อุดมไปด้วยเส้นใยและการปฏิบัติแล้วยังคงความอร่อยหากดัดแปลงให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลเป็นประจำทุกวัน! และนั่นคือเหตุผลที่เราเลือกสูตรอาหารซีเรียลแบบโฮมเมด

ส่วนผสมมีดังนี้: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ชา), ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย (ชา), เนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้อง, แป้งโฮลวีต of ถ้วย (ชา), ½ถ้วย (ชา) ถั่วบราซิลสับ, เกล็ดข้าว 1 ถ้วย (ชา), กราโนล่า½ถ้วย (ชา), แป้งแฟลกซ์สีทอง½ถ้วย (ชา), สตรอเบอร์รี่แห้งสับหรืออบแห้ง 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ (ซุป) ) ของน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานตามสูตร

ขั้นแรกใส่ส่วนผสมของสูตรทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากันเพื่อให้มีเนื้อฟู (เคล็ดลับคือเริ่มผสมด้วยช้อนแล้วใช้มือต่อไป) เมื่อปั้นดินเหนียวชื้นให้วางไว้ในรูปทรงสี่เหลี่ยมที่บุด้วยอลูมิเนียมฟอยล์บีบทุกมุมให้แน่นเพื่อให้เรียบและกะทัดรัดสุดท้ายนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °ประมาณ 30 นาที

นำรูปร่างออกจากเตาอบแกะแท่งออกแล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามขนาดที่คุณต้องการ เมื่อเย็นสนิทแล้วให้เทน้ำผึ้งลงไปด้านบนของแต่ละชิ้นแล้วใส่สตรอเบอร์รี่และกราโนล่าหั่นบาง ๆ เพื่อลิ้มรส ตอนนี้ให้บริการและสนุก!