ตระกูลมิเนอรัล: ค้นพบ 12 องค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย!

สินค้าแนะนำ

เห็ดชิเมจิขาวออร์แกนิคเทค 150 กรัม

เห็ดชิเมจิขาวออร์แกนิคเทค 150 กรัม

Pão de Açúcar Delivery Button

เกลือแร่. ในบรรดากลุ่มอาหารทั้งหมดที่มีความสำคัญต่อชีวิตของเราสารอาหารในตระกูลนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่กว้างขวางและทรงพลังที่สุดในบรรดาอาหารทั้งหมดมี 12 องค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างสมบูรณ์ในรูปแบบต่างๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารแต่ละชนิดลักษณะเฉพาะของสารเหล่านี้และที่ที่เราจะพบได้ในอาหาร!

แร่ธาตุ 12 ธาตุ ได้แก่ แมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีซีลีเนียมกำมะถันโครเมียมทองแดงวาเนเดียมโบรอนไอโอดีนโพแทสเซียมและเหล็ก Paola Lisboa นักโภชนาการกล่าวว่าสารเหล่านี้เป็นสารอนินทรีย์ทั้งหมดและส่วนใหญ่จะเข้มข้นในกระดูกของเรา "สารทั้ง 12 ชนิดนี้มีหน้าที่ของตัวเองและสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ" ย้ำให้ผู้เชี่ยวชาญนำเสนอด้านล่างถึงลักษณะเฉพาะของแร่ธาตุแต่ละชนิด ดู!

องค์ประกอบ 12 ประการของตระกูลเกลือแร่

เหล็ก:แร่ธาตุนี้ทำหน้าที่ในกระบวนการทางเดินหายใจและช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง สามารถพบได้ในเนื้อวัวและเครื่องในเช่นตับไตและหัวใจ นอกจากนี้ในสัตว์ปีกและปลานอกเหนือจากผักเช่นผักขมกะหล่ำปลีหัวบีทและพืชตระกูลถั่ว: แครอทมันฝรั่งสควอชมะเขือเทศกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและหัวผักกาด

แมกนีเซียม: "เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพของกระดูกยาคลายกล้ามเนื้อและที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคต่างๆเช่นไมเกรน" ดร. เปาลากล่าวถึงแหล่งแร่ธาตุ: ใบผักชีแห้งรำข้าวสาลีถั่วลิสงอัลมอนด์กราโนล่า , ข้าวโอ๊ต, ลูกเกดไร้เมล็ด, ข้าวกล้อง, กระเจี๊ยบสุก, กะหล่ำปลีตุ๋น, หัวบีทต้มและผักโขมดิบ

สังกะสี:ทำหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพร่วมกับทองแดงมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของเซลล์การทำงานของระบบประสาท พบได้ในหอยนางรม (ย่างหรือคั่ว) ยีสต์เมล็ดฟักทอง (ทั้งตัวและคั่ว) เนื้อแดง (ปรุงสด) และปู (ปรุงสุก) ไข่เม็ดมะม่วงหิมพานต์โยเกิร์ตไขมันต่ำและมินาสชีส (เฟรสแคล)

แคลเซียม:สำคัญต่อสุขภาพกระดูกผมและเล็บ แหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุดคือผักสีเขียวเข้มเช่นคะน้าผักโขมมัสตาร์ดใบบรอกโคลีนมและอนุพันธ์เช่นโยเกิร์ตและชีส

ซีลีเนียม:มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายทำหน้าที่ในการรักษาโรคตับและช่วยในเรื่องสุขภาพของกล้ามเนื้อ พบได้ในถั่วบราซิลปลาแซลมอนตับเนื้อมะเขือเทศข้าวโพดกุ้งหอยนางรมและเมล็ดทานตะวัน

กำมะถัน:เช่นเดียวกับแมกนีเซียมกำมะถันทำหน้าที่ต่อความเป็นอยู่ที่ดีของกระดูกฟันและเล็บของเราซึ่งเป็นพื้นฐานในโครงสร้างร่างกายทั้งหมดของเรา แหล่งที่มาหลัก ได้แก่ หัวหอมกะหล่ำปลีไข่ถั่วบรอกโคลีกระเทียมและเนื้อสัตว์

โครเมียม:ทำหน้าที่โดยอาศัยอินซูลินทำหน้าที่ในการกระจายน้ำตาลไปทั่วร่างกายของเรานอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอลบรรเทาอาการซึมเศร้าและเพิ่มความสามารถในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เราสามารถพบได้ในยีสต์ของเบียร์ไก่เนื้อวัวไข่ชีสพริกกล้วยและเห็ด

ทองแดง:เมื่อรวมกับสุขภาพสมองแล้วทองแดงยังช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดและทำงานในการสร้างเม็ดสีผิวป้องกันการเกิดจุดด่างดำ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการกระทำของอนุมูลอิสระ แหล่งที่ดีที่สุด ได้แก่ ถั่วถั่วลิสงถั่วตับเนื้อและโฮลวีต

วาเนเดียม:แหล่งที่มาหลักคืออาหารทะเลกระเทียมยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ตับและข้าวกล้อง ประโยชน์ของการบริโภคเราสามารถเน้นการควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันหัวใจวายและภาวะสมองขาดเลือด

โบรอน:ทำงานโดยตรงกับการทำงานของฮอร์โมนและช่วยในการเผาผลาญของกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยในการดูดซึม Vitamin D ป้องกันโรคกระดูกพรุนและบรรเทาอาการปวดประจำเดือน พบได้ในกล้วยคะน้าวอลนัทถั่วเหลืองถั่วเลนทิลสับปะรดลูกแพร์องุ่นและพลัม

ไอโอดีน: มีหน้าที่ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายทำหน้าที่ในการป้องกันมะเร็งและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ แหล่งที่มาหลักของไอโอดีนคืออาหารทะเลเช่นปลาแซลมอนหอยนางรมหอยแมลงภู่ปลาทูน่าปลาค็อด แต่เพียงผู้เดียวและกุ้ง คุณสามารถพบได้ในไข่นมและเบียร์

โพแทสเซียม:พื้นฐานสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเราโพแทสเซียมมีหน้าที่ในการรักษาระดับน้ำให้สมดุลในร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังทำหน้าที่รักษาการหดตัวของกล้ามเนื้อและอัตราการเต้นของหัวใจ เราสามารถรับประทานได้ผ่านกล้วยแตงโมมะเขือเทศถั่วผลไม้แห้งและมันฝรั่ง