Superpowered Grains: ค้นพบประโยชน์ที่น่าทึ่งของเมล็ดพืช 7 ชนิดต่อร่างกาย

สินค้าแนะนำ

ควินัวแทคโฮลเกรน 200 กรัม

ควินัวแทคโฮลเกรน 200 กรัม

Pão de Açúcar Delivery Button

เมล็ดพันธุ์มหาอำนาจ! อาหารเพื่อสุขภาพเป็นอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม ดังนั้นธัญพืชแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีองค์ประกอบที่ดีเยี่ยมในองค์ประกอบอินทรีย์ Amaranth, flaxseed, quinoa, chia ... ทางเลือกสำหรับชีวิตประจำวันของคุณมีอยู่มากมายเพื่อช่วยคุณภาพชีวิตของคุณ ดูประโยชน์ของแต่ละคน!

ชื่อของตัวเองบอกว่า: อาหารที่ยอดเยี่ยม (ความอุดมสมบูรณ์ซึ่งอยู่เหนือความมั่งคั่งมาก) นั่นคืออาหารที่ถือว่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์สูงสำหรับร่างกายของเรา โดยส่วนใหญ่อาหารเสริมเหล่านี้เป็นอาหารจากธรรมชาติและมีวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระแร่ธาตุกรดอะมิโนและกรดที่จำเป็นต่อสุขภาพเป็นจำนวนมาก ตามที่นักโภชนาการ Sheila Basso มีอาหารเสริมหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีความสำคัญเนื่องจากอาหารของเรา ผู้เชี่ยวชาญระบุ 7 คนโดยอ้างถึงคุณสมบัติหลักของพวกเขา เช็คเอาท์:

7 Superfoods ที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ

1 - Amaranth:มีวิตามินซีและโปรวิตามินเอในระดับที่สำคัญนอกเหนือจากการตอบสนองความต้องการของวิตามินส่วนใหญ่ ดอกบานไม่รู้โรยยังมีแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงเช่นโพแทสเซียมและเหล็กและการดูดซึมสังกะสีแมกนีเซียมและแคลเซียมในปริมาณสูง คุณค่าทางโภชนาการที่สูงของโปรตีนทำให้เมล็ดผักโขมสามารถใช้ได้ทั้งในการเสริมอาหารข้าวสาลีข้าวโพดและแป้งหัวรวมทั้งในการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งที่ปราศจากกลูเตน

2 - Flaxseed:สารอาหารที่ดึงดูดความสนใจมากที่สุดในเมล็ดแฟลกซ์ ได้แก่ เส้นใยกรดไขมันโอเมก้า 3 และลิกแนน ดังนั้นอาหารนี้จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นการลด LDL-cholesterol, การต้านอนุมูลอิสระ, ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด, เบาหวาน, โรคกระดูกพรุนและอาการวัยทองนอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมากลำไส้ใหญ่และมะเร็งอื่น ๆ นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยในการทำงานของลำไส้ "แนะนำให้บริโภคเมล็ดแฟลกซ์ซีดวันละ 30 กรัมหรือ 1 ช้อนโต๊ะ" เน้นความเป็นมืออาชีพ

3 - Quinoa:มีศักยภาพทางอาหารที่ดีและยังมีวิตามิน (วิตามินอีและไรโบฟลาวิน) และแร่ธาตุในปริมาณค่อนข้างสูง ไขมันในเมล็ดมีลักษณะคล้ายกับน้ำมันพืชคุณภาพดีและองค์ประกอบของกรดไขมันก็คล้ายกับน้ำมันถั่วเหลือง

"ในเชิงพาณิชย์เมล็ดข้าวชนิดนี้สามารถพบได้ในรูปแบบทั้งชิ้นหรือแบบขัดมันเช่นแป้งเกล็ดหรือขนมที่ขยายตัวสามารถรับประทานสุกได้คล้ายกับข้าวใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันในซุปซอสซีเรียล อาหารเช้าและอื่น ๆ แป้งสามารถใช้ในการเตรียมพอร์ทริดจ์พุดดิ้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ขนมปังเค้กคุกกี้) และพาสต้า (มักกะโรนี)” เน้นย้ำนักโภชนาการ

4 -เมล็ดเจีย:เมล็ดเจียมีไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก สารอาหารที่ดึงดูดความสนใจมากที่สุดเนื่องจากมีปริมาณมาก ได้แก่ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (กรดไลโนเลนิก) และใยอาหาร (เส้นใยที่ละลายน้ำได้) เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคไขมันเหล่านี้อย่างเพียงพอมีส่วนสำคัญในการป้องกันและปรับปรุงโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเช่นหลอดเลือดโรคเบาหวานและโรคอ้วน

5 - Kefir:เป็นโปรไบโอติกที่ผลิตจากการหมักนม มีลักษณะคล้ายโยเกิร์ต แต่คุณค่าทางโภชนาการและการรักษาสูงกว่ามาก ในบรรดาประโยชน์ของ kefir เราสามารถเน้นถึงการปรับปรุงภูมิคุ้มกันช่วยในการขับสารพิษย่อยง่ายเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

6 - ขมิ้น:สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักในขมิ้นคือเคอร์คูมินเม็ดสีฟีนอลิกซึ่งให้คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์กระตุ้นขับเสมหะกลิ่นหอมและมีส่วนช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและการเปลี่ยนแปลงทางระบบประสาทเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับการป้องกันโรคเรื้อรังและแพ้ภูมิตัวเองความผิดปกติของลำไส้และปัญหาผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงิน

7 - Açaí:เนื้อของaçaíมีค่าพลังงานสูงเนื่องจากมีไขมันสูง เป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 12% และกรดไขมันโอเมก้า 9 60% Omega-6 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นซึ่งช่วยลดระดับ LDL-cholesterol โอเมก้า -9 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่จำเป็นซึ่งทำหน้าที่ลด LDL-cholesterol และควบคุมระดับ HDL-cholesterol (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเส้นใยวิตามินอีวิตามินซีโปรตีนเส้นใยอาหารและแร่ธาตุ (แมงกานีสเหล็กสังกะสีทองแดงโครเมียม)

* Sheila Basso (CRN 21,557) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโรคอ้วนการลดน้ำหนักและสุขภาพจาก Federal University of São Paulo (Unifesp)