โยเกิร์ตกับผลไม้: ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ!

การรวมกันของรสชาติและสารอาหารมีชื่อเมื่อพูดถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อชีวิตของเรานั่นคือโยเกิร์ต! และในบรรดาประเภทรุ่นและองค์ประกอบต่างๆโยเกิร์ตเมื่อผสมกับผลไม้จะช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา ความกลมกลืนของส่วนผสมเหล่านี้นอกจากความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์หลากหลายและเหมาะสำหรับช่วงเวลาที่หลากหลายที่สุดในชีวิตประจำวัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพลังของผลิตภัณฑ์การทำอาหารเพื่อสุขภาพนี้!

การผสมผสานระหว่างผลไม้และโยเกิร์ตเป็นวิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพในการเพิ่มสารอาหารให้กับอาหารของคุณ กล้วยแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่กีวีมะม่วง ... ทั้งหมดนี้เป็นตัวเลือกที่ดีในการทานกับโยเกิร์ตและคุณยังสามารถเพิ่มเกาลัดถั่วกราโนล่าเมล็ดแฟลกซ์ซีดและเมล็ดพืชอื่น ๆ เพื่อให้มีพลังมากขึ้น นักโภชนาการ Sheila Basso อธิบายว่าสหภาพนี้ช่วยในภาพโภชนาการที่สมบูรณ์สำหรับสิ่งมีชีวิตของเราได้อย่างไร:

"การบริโภคผลไม้เป็นประจำมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งบางชนิดและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่น ๆ เนื่องจากมีเส้นใยวิตามินแร่ธาตุและสารพฤกษเคมีที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติในร่างกายรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับทุกช่วงชีวิตป้องกันการสึกหรอของกระดูกทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้และโดยทั่วไปมีปริมาณต่ำหรือปราศจากไขมันอย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม ของผลิตภัณฑ์นมการบริโภคต่อวันของคุณไม่ควรเกินสามส่วนโดยเพิ่มในอาหารอื่น ๆ เช่นนมและชีส "นักโภชนาการวิเคราะห์

ค้นพบส่วนผสมที่ดีที่สุดระหว่างผลไม้และโยเกิร์ต

ธรรมชาติ:ผลจากการหมักนมไม่มีการเติมใด ๆ นอกเหนือจากการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์และส่วนผสมที่ให้มาในบรรจุภัณฑ์ สามารถเพิ่มประสิทธิภาพด้วยผลไม้ได้หลายวิธี: สดแช่แข็งดองหรือผลไม้แช่อิ่มนอกเหนือจากส่วนผสมอื่น ๆ เช่นน้ำผึ้งกาแฟโกโก้และเครื่องเทศ โยเกิร์ตบางชนิดยังได้รับการเติมเมล็ดหรือบางส่วนของเมล็ดเช่นเสาวรส

พร่องมันเนย:ถือว่าเป็น "โยเกิร์ตไขมันต่ำ" เวอร์ชันนี้มีปริมาณไขมันลดลง แต่ไม่สูญเสียสารอาหาร เป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกาย

แสง:ส่วนประกอบทางโภชนาการบางส่วนลดลง 25% ซึ่งมีส่วนช่วยลดค่าแคลอรี่ทั้งหมด

อาหาร:องค์ประกอบของมันมีข้อ จำกัด ทั้งหมดของน้ำตาลหรือส่วนประกอบอื่น ๆ

กรีกโยเกิร์ตกรีกทำโดยการเอาหางนมออก เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาและมีครีมมากขึ้นโดยมีความเข้มข้นของของแข็งโปรตีนและไขมันทั้งหมด เป็นแหล่งวิตามิน B และ D ที่ดี

โยเกิร์ตในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ในโยเกิร์ตเราพบโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อใหม่ของร่างกายที่มีส่วนร่วมในการผลิตแอนติบอดีฮอร์โมนและเอนไซม์ ตัวอย่างเช่นแคลเซียมเป็นแร่ธาตุพื้นฐานในการสร้างและบำรุงกระดูกฟันและเล็บนอกเหนือจากการมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ

“ วิตามินเอทำหน้าที่ในการฟื้นฟูและสร้างเนื้อเยื่อใหม่ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นและสุขภาพผิวช่วยในการรักษาสิวและผมร่วงนอกจากนี้ยังมีวิตามินบีที่มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต และมีส่วนสำคัญในการผลิตพลังงานในการออกซิเดชั่นของเซลล์ในการสร้างสารสื่อประสาทและในการทำงานของระบบประสาท” ดร. ชีล่าสรุป

* Sheila Basso (CRN 21,557) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโรคอ้วนการลดน้ำหนักและสุขภาพจาก Federal University of São Paulo (Unifesp)