อาหารแช่แข็ง: 6 ตัวเลือกที่ใช้ได้จริงและดีต่อสุขภาพในตู้เย็น!

การปฏิบัติจริงความหลากหลายความยั่งยืนเศรษฐกิจนอกจากนี้ปัญหาเรื่องสุขภาพและรสชาติ ทั้งหมดนี้สามารถระบุได้เมื่อพูดถึงอาหารแช่แข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีชีวิตที่วุ่นวายและต้องการประหยัดเวลาในครัวการเตรียมอาหารไว้ให้พร้อมแม้กระทั่งการอุ่นก็ช่วยแก้ปัญหาส่วนใหญ่ของวันได้ ค้นพบตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นโดยไม่สูญเสียความสม่ำเสมอและสารอาหารของอาหาร

แม้ว่าหลายคนจะคิดในทางตรงกันข้าม แต่อาหารแช่แข็งเป็นนิสัยที่ดีต่อสุขภาพที่รักษาสารอาหารและลดระดับของเสีย และเพื่อให้การปฏิบัตินี้ง่ายขึ้นและมากขึ้นทุกวันอาหารบางชนิดอาจเรียกว่า "ไวด์การ์ด" เนื่องจากใช้ในการเตรียมมากกว่าหนึ่งครั้ง Patrícia Bertoni Brotherhood นักโภชนาการได้แยกตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ซึ่งช่วยให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นเล็กน้อยในห้องครัว เช็คเอาท์!

อาหารชนิดใดที่สามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานที่สุด? เรียนรู้วิธีการแช่แข็ง!

1 - ไก่หยอง:หนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถนำไปใช้ในการเตรียมการต่างๆสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ และทำให้คุณเสียเวลาในครัวน้อยมาก

วิธีแช่แข็ง -ต้มอกไก่ให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ควรเป็นแก้ว) เพื่อแช่แข็ง ในการละลายน้ำแข็งคุณสามารถเตรียมได้: ซุปไก่ผสมผักดิบเช่นแครอทและกะหล่ำปลีกระป๋อง (ข้าวโพดถั่วลันเตา) และสิ่งอื่น ๆ ที่คุณมีในตู้เย็น เติมนมเปรี้ยวหรือริคอตต้าแบบเบา ๆ เพื่อทำให้เป็นอิมัลชัน” นักโภชนาการกล่าว

2 - ถั่วชิกพี: ถั่วชิกพีที่หลากหลายและอร่อยเป็นตัวเลือกที่ดีในการรวมเส้นใยอาหารจำนวนมากไว้ในอาหารของคุณ การบริโภคเกี่ยวข้องกับการลดคอเลสเตอรอลและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดี

วิธีการแช่แข็ง -หลังจากสุกแล้วถั่วชิกพีต้องแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ ที่จัดไว้ในช่องแช่แข็ง วิธีใช้เพียงแค่ละลายน้ำแข็ง (ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง) และรวมไว้ในสลัดพาสต้าลูกชิ้นคีชพายเผ็ดและแม้แต่แฮมเบอร์เกอร์สำหรับกลุ่มหมิ่นประมาทและมังสวิรัติ

3 - กล้วย:หนึ่งในผลไม้ที่ชาวบราซิลบริโภคมากที่สุดกล้วยยังเป็นทางเลือกที่ดีที่จะมีในช่องแช่แข็ง นอกเหนือจากการเพิ่มความทนทานของผลไม้แล้วการแช่แข็งกล้วยยังช่วยรักษาระดับโพแทสเซียมที่ดีในอาหารซึ่งจำเป็นต่อการช่วยในเรื่องสุขภาพของหัวใจและทำให้สมองแข็งแรงและกระฉับกระเฉง

วิธีการแช่แข็ง -ปอกเปลือกสับและวางในหม้อขนาดเล็ก สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งในวิตามินสมูทตี้เค้กและแม้แต่ไอศกรีม

4 - คะน้า:ผักสีเขียวเข้มอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับสุขภาพของเรา วิตามิน A, B, K และ C เชิงซ้อนสามารถพบได้ในองค์ประกอบนอกเหนือจากการเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

วิธีการแช่แข็ง -ล้างและสับใบกะหล่ำปลีให้ดีเพื่อประหยัดเวลาในการใช้ เก็บในขวดเล็ก ๆ นำออกจากช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมงก่อนใช้และทิ้งไว้ในตู้เย็น กะหล่ำปลีสามารถใช้สำหรับน้ำผลไม้สีเขียวซุปและผัดกับกระเทียมและหัวหอม

5 - ลำต้นและใบของผัก:การใช้บร็อคโคลีกะหล่ำดอกและผักโขมจะส่งผลให้เกิดการสะสมของลำต้นที่อยู่ในถังขยะเสมอใช่ไหม? อาหารเหล่านี้เช่นเดียวกับดอกไม้ของพวกเขาอุดมไปด้วยสารอาหารที่ทำให้อาหารของเรามีสุขภาพที่ดีขึ้นและให้ความเป็นอยู่ที่ดีของร่างกาย ได้เวลาช่วยชีวิตแล้ว!

วิธีการแช่แข็ง -สามารถกลายเป็นอาหารที่อร่อยและใช้ได้จริง: ซุปผักที่สามารถเติมด้วยก้านผักข้าวปั้นหรือเกี๊ยวผักก็เป็นตัวเลือกที่ดี

6 - ถั่ว:รูปแกะสลักในอาหารแบบดั้งเดิมถั่วเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของเรา ข้าวและถั่วธรรมดา ๆ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้ความอิ่มท้องสำหรับหลาย ๆ คน อาหารขึ้นชื่อเรื่องปริมาณธาตุเหล็กช่วยป้องกันโรคโลหิตจางลดคอเลสเตอรอลและเนื่องจากมีไฟเบอร์จึงช่วยในการทำงานของลำไส้

วิธีการแช่แข็ง -ในการเก็บถั่วในช่องแช่แข็งคุณสามารถปรุงและปรุงรสได้ตามปกติ รอให้เย็นและแยกเป็นส่วน ๆ ในช่องแช่แข็ง ในการละลายน้ำแข็งให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องใช้ไมโครเวฟหรือทิ้งไว้ในตู้เย็น ถั่วสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายที่สุดกลายเป็นซุปถั่วหรือเกี๊ยวแสนอร่อย