อกไก่ย่าง: ทำไมจึงแนะนำในอาหาร?

สินค้าแนะนำ

เนื้ออกไก่แช่แข็งเทค 700 กรัม

เนื้ออกไก่แช่แข็งเทค 700 กรัม

Pão de Açúcar Delivery Button

เมื่อเราพูดถึงการรวมโปรตีนไว้ในเมนูอาหารนักโภชนาการเกือบทั้งหมดมักแนะนำอกไก่ย่างสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของเราทุกวัน น้ำหนักเบามีไขมันต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นหลายอย่างเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายเนื้อสัตว์นี้เป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล! ค้นหาว่าทำไมอาหารนี้จึงแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ

อุดมไปด้วยวิตามิน A และ B, C, D, E และ K อกไก่ย่างเป็นพันธมิตรที่สมบูรณ์แบบในการเสริมสร้างและสร้างพลังงานให้กับร่างกายป้องกันโรคเพิ่มภูมิคุ้มกันควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและ แม้กระทั่งการลดน้ำหนัก ตามที่นักโภชนาการ Carine Rodrigues dos Santos กล่าวว่าอาหารยังเป็นแหล่งโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบโครงสร้างและหน้าที่หลักของเซลล์ในร่างกาย:

“ อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนและมีปริมาณที่เหมาะสมกับความเป็นอยู่ของเราเนื้อมีโปรตีนประมาณ 30 กรัมในอกไก่ 100 กรัม และเนื่องจากมีไขมันน้อยในองค์ประกอบจึงถูกระบุไว้สำหรับอาหารประเภทอาหารเราสามารถบริโภคได้หลายวิธีเช่นปรุงสุกย่างย่างและเราต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคของทอดหรือชุบเกล็ดขนมปัง "ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย

4 ประโยชน์ของอกไก่ย่าง

1 - ป้องกันมะเร็ง: เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเนื้อไม่ติดมันมีไขมันน้อยอกไก่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคซึ่งอาจเป็นมะเร็งเต้านมต่อมลูกหมากหรือมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก นอกจากนี้สารไนอาซิน (วิตามินบี 3) และซีลีเนียมที่พบในเนื้อสัตว์ช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

2 - หัวใจแข็งแรง: เป็นแหล่งของวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารที่ช่วยรักษาสมดุลของแร่ธาตุโซเดียมและโพแทสเซียมส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยในการดูดซึมไขมันดีและโปรตีนที่เป็นประโยชน์ - จากใจ.

3 - ให้พลังงาน:เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายอกไก่จึงช่วยกระตุ้นร่างกายของเราเติมสารอาหารที่จำเป็นและให้พลังงานในการทำกิจกรรมประจำวัน นอกจากนี้วิตามินบียังมีหน้าที่ในการยุติความเหนื่อยล้าและความเกียจคร้าน

4 - ลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์:ไนอาซินซึ่งเป็นสารที่พบในองค์ประกอบทางโภชนาการของไก่ทำงานเพื่อส่งเสริมสุขภาพสมองลดอาการปวดหัวอย่างต่อเนื่องช่วยในเรื่องความจำและสมาธิและต่อสู้กับการพัฒนาของอัลไซเมอร์และ ความวิกลจริต

การบริโภคที่แนะนำ: อกไก่มีข้อ จำกัด หรือไม่?

ตามที่นักโภชนาการ Carine Rodrigues dos Santos สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีแนะนำประมาณ 1.0 กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนักต่อวัน: "นั่นคือเมื่อพิจารณาถึงผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70 กก. เขาควรกินโปรตีน 70 กรัมเมื่อ วัน (โปรตีน 70 กรัมไม่ใช่อกไก่ 70 กรัม) "ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย

"อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังควรตระหนักถึงปริมาณโปรตีนโดยควบคุมการบริโภคให้ดีนอกจากนี้ยังมีข้อ จำกัด สำหรับบุคคลที่ไม่ทนต่อโปรตีนจากสัตว์จนกว่าอาหารที่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์" นักโภชนาการสรุป .