สูตรเบรดฟรุ๊ต: 4 ไอเดียสำหรับใช้ทำอาหารในครัว

เช่นเดียวกับขนุนสาเกเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง (เป็นแหล่งของวิตามินซีไฟเบอร์และโพแทสเซียม) มีรสอร่อยและสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้หลายวิธี คุณสามารถบริโภคได้ใน natura เตรียมน้ำผลไม้คุกกี้และแม้แต่ของหวาน เพียงแค่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณ! ที่นี่เราได้จัดทำรายการสูตรสาเก 4 สูตรง่ายๆ เช็คเอาท์!

1. เกี๊ยวซ่าขนมปังมังสวิรัติ

แล้วการเตรียมเกี๊ยวซ่าไส้แซนด์วิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยล่ะ ตัวเลือกนี้ตอบโจทย์ผู้ทานมังสวิรัติได้ดีและอร่อยมาก! คุณสามารถเตรียมไส้ริคอตต้ากับผักโขมกระเทียมหรือน้ำพริกเห็ด มันขึ้นอยู่กับคุณ!

คุณจะต้องมี:เบรดฟรุ๊ตขนาดใหญ่ 1 ฟอง, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, กลิ่นเขียว, ข้าวโอ๊ตผสม + แป้งแฟลกซ์ซีด + เมล็ดเจีย, คอทเทจชีส Taeq 1 หม้อ

เริ่มต้นด้วยการหั่นสาเกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางในกระทะที่มีน้ำและเกลือ ปรุงอาหารจนนิ่มมาก (ใช้ส้อมจิ้ม) นำผลไม้ออกจากกระทะวางบนจานแล้วยีให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่กลิ่นเขียว 1 ฟองลงไปชิมด้วยมือคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆใส่ข้าวโอ๊ตลงในแป้ง

ทำลูกบอลด้วยมือของคุณให้แบนบนพื้นผิวและใส่คอทเทจชีสไว้ด้านใน จากนั้นปิดลูกบอลอีกครั้งผ่านไปในไข่ที่ตีแล้วผสมแป้ง สุดท้ายวางคุกกี้ลงในหม้อทอดประมาณ 10 นาที ถอดออกเมื่อเป็นสีน้ำตาลทองแล้ว!

2. ซุปเกล็ดขนมปังกับไก่หยอง

แล้วการเตรียมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับวันที่หนาวที่สุดของปีล่ะ? เบรดฟรุ๊ตยังทำน้ำซุปและสูตรสตูว์ที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถเพิ่มผักไก่หยองและสร้างรสชาติที่น่าสนใจได้

คุณจะต้องมี:สาเก 1 กลีบกระเทียม 5 กลีบหัวหอมสับ 1 มะเขือเทศสับ 1 แครอทขูดขนาดกลางอกไก่หั่นฝอย 250 กรัมน้ำมันมะกอกเกลือและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมความพร้อมเริ่มต้นด้วยการปรุงผลไม้เป็นชิ้นในกระทะ เมื่อผลไม้นิ่มแล้วให้ใส่เครื่องปั่น (ผสมน้ำปรุงเล็กน้อย) แล้วตีให้เข้ากัน ในกระทะที่แยกจากกันใส่น้ำมันกระเทียมบีบหัวหอมสับลงไปผัดสักพัก จากนั้นใส่ไก่หยองเกลือเล็กน้อยแครอทขูดและผัดต่ออีกหน่อย ขั้นตอนสุดท้ายใส่ครีมเกล็ดขนมปังผสมกับช้อนไม้ พร้อม!

3. สาเกปรุงด้วยเนื้อบด

คุณคิดเกี่ยวกับการเตรียมที่ซ่อนผลไม้หรือไม่? แทนที่จะใช้มันฝรั่งหรือมันสำปะหลังในการเตรียมแป้งคำแนะนำของเราคือใช้ผลไม้ ตัวอย่างเช่นการใส่เนื้อบดก็อร่อย!

คุณจะต้องมี:สาเก 1 กิโลกรัม, ครีมเปรี้ยว 1 กระป๋อง, น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ, เนื้อสับ 1 กิโลกรัม, กระเทียม 4 กลีบ, หอมใหญ่สับ, มะเขือเทศสับ 1 ลูก, น้ำมันมะกอก, ซอสมะเขือเทศออร์แกนิก Taeq แบบดั้งเดิม 2 ชนิดเกลือพริกไทยดำและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ในการเริ่มต้นคุณต้องเตรียมการบรรจุเนื้อสับ: ผัดหัวหอมและกระเทียมสับด้วยน้ำมันเล็กน้อยใส่เนื้อสับลงไปและคนให้เข้ากันจนกลายเป็นสีทองมากขึ้น จากนั้นใส่มะเขือเทศสับเกลือซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำและผักชีฝรั่งตามลงไป สำรอง.

การเตรียมแป้งก็ง่ายสุด ๆ เช่นปอกผลไม้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปปรุงในกระทะด้วยน้ำและเกลือประมาณ 20 นาที เมื่อผลไม้นิ่มให้สะเด็ดน้ำแล้วใช้ส้อมยีให้เข้ากัน ใส่ครีมช้อนน้ำมันมะพร้าวและผสมด้วยมือของคุณ พร้อม!

ในการประกอบคอนซีลเลอร์ให้เลือกถาดจากนั้นเริ่มซับแป้งด้านข้างและด้านล่าง จากนั้นเติมเนื้อดินและปิดคอนซีลเลอร์ด้วยชั้นแป้ง นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง

4. พุดดิ้งขนมปัง

สุดท้ายไม่มีอะไรดีไปกว่าการเดิมพันด้วยของหวานเพื่อสุขภาพที่ทำจากสาเก เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ให้สูตรเค้กและขนมโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ลองพุดดิ้งเบรดฟรุ๊ตดูไหม?

คุณจะต้องใช้:ไข่ 3 ฟองนมผง 1 ถ้วยนมขาดมันเนย 2 ถ้วยน้ำกรอง 1 ถ้วยน้ำตาลเดเมราร่า 1/2 ถ้วยตวงวานิลลา 15 หยดชาเบรดฟรุ๊ต 2 ถ้วย (สุกและบด).

ในการเตรียมพุดดิ้งขั้นตอนนี้ค่อนข้างง่าย: เริ่มต้นด้วยการปรุงสาเกในกระทะด้วยน้ำแล้วยี จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นให้เข้ากันสักครู่ ในรูปแบบพุดดิ้งใส่น้ำตาลเดเมราร่าประมาณ 3 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปตั้งไฟด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อคาราเมลและเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำไปอบในอ่างน้ำในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 45 นาที ผลคืออร่อย!

เคล็ดลับอื่น ๆ ในการเตรียมผลไม้รวม:คุณสามารถเดิมพันครีมเยลลี่และสูตรเค้กโฮมเมด