วันโกโก้: 5 วิธีในการเริ่มบริโภคอาหารนี้มากขึ้น

รู้ไหมว่าวันโกโก้มีอยู่จริง? ฉลองทุกวันที่ 26 มีนาคมวันที่หลายคนถือว่าเป็นวันแห่งช็อกโกแลต (แม้ว่าจะมีการเฉลิมฉลองในเดือนกรกฎาคมเท่านั้น) เนื่องจากวัตถุดิบของขนมเป็นโกโก้ ในความเป็นจริงผลไม้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่ามันต่อสู้กับอนุมูลอิสระเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกและโปรไบโอติกช่วยในการควบคุมลำไส้ มั่นใจว่าโกโก้ควรมีอยู่ในอาหารของคุณมากกว่านี้หรือไม่? จากนั้นค้นพบ 5 วิธีในการบริโภคเป็นประจำทุกวัน:

ช็อกโกแลตโกโก้ 70%

แน่นอนว่าช็อกโกแลตจะขาดหายไปจากรายการไม่ได้! แม้ว่าเขาจะถูกมองว่าเป็นคนร้ายบ่อยครั้ง แต่นี่ก็ไม่เป็นความจริงเสียทีเดียว เพราะมันทำมาจากโกโก้จึงทำให้คุณได้รับประโยชน์หลายประการของผลไม้ชนิดนี้ โดยทั่วไปปัญหาคือปริมาณน้ำตาลที่ลูกกวาดมีเนื่องจากสารให้ความหวานนี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพหลายประการรวมถึงการทำให้ร่างกายเกิดโรคเบาหวาน ดังนั้นเคล็ดลับคือการเดิมพันด้วยช็อกโกแลตโกโก้ 70% ซึ่งโดยปกติจะมีรสขมเล็กน้อย นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นแล้วยังช่วยฆ่าเชื้อที่อยากกินของหวานหลังอาหารกลางวันได้อย่างรวดเร็ว

ตีผงโกโก้ให้เข้ากับวิตามิน

เคล็ดลับที่ดีอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคผลไม้มากขึ้นคือการเพิ่มวิตามินเข้าไป ข้อเสนอแนะคือให้ใช้ผงโกโก้ซึ่งมีหลากหลายมาก เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าส่วนผสมนั้นอุดมไปด้วยคาเฟอีนดังนั้นจึงช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายได้มากขึ้นซึ่งเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างดี สำหรับสิ่งนั้นไม่มีความลึกลับเพียงแค่เตรียมวิตามินที่เหมาะกับคุณมากที่สุด - คำแนะนำของเราคือกล้วยซึ่งรวมเข้ากับส่วนผสมได้เป็นอย่างดี - และตีด้วยผงโกโก้ไม่กี่ช้อนโต๊ะ เรียบง่ายและอร่อย

ผงโกโก้

และเมื่อพูดถึงผงโกโก้แล้วจะทำเครื่องดื่มช็อกโกแลตได้อย่างไร? ท้ายที่สุดเช่นเดียวกับช็อคโกแลตแท่งก็สามารถแทนที่ผงได้เป็นอย่างดีโดยมีข้อดีคือมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า อีกครั้งการเตรียมมันง่ายมากเพียงผสมกับนมเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!

สลับนมช็อกโกแลตในสูตรสำหรับผงโกโก้

และเนื่องจากผงโกโก้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าช็อกโกแลตทั่วไปทำไมไม่ใช้แทนในครัวล่ะ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้มักเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรช็อกโกแลตหวานเช่นเค้กและคุกกี้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทดแทนจึงดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับเดียวกันนี้ใช้กับสูตรที่ขอให้ละลายช็อคโกแลตความแตกต่างใหญ่คือโกโก้ 70% นอกจากจะอร่อยมากแล้วขนมยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอีกด้วย

กินผลไม้สด

ในที่สุดเราก็ได้โกโก้สด! ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรที่เหมือนกับการรับประทานผลไม้ในรูปแบบดั้งเดิมที่สุดใช่หรือไม่? คำแนะนำของเราคือให้ใส่เนื้อของมัน (หลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว) ในสลัดผลไม้หรือกินกับน้ำผึ้งเนื่องจากส่วนผสมจะช่วยเพิ่มความหวานในขณะเดียวกันก็ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย