ไม่มีเวลาทำอาหาร? ดูตัวเลือกอาหารกลางวัน 7 แบบที่พร้อมใน 20 นาที

สำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตเร่งรีบในชีวิตประจำวันและไม่มีเวลาทำอาหารมากนักสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือการเรียนรู้วิธีทำอาหารจานด่วน อย่างไรก็ตามหลายคนมีแนวโน้มที่จะกินของว่างอาหารที่มันเยิ้มหรือไม่ดีต่อสุขภาพ (ซึ่งมักจะนำไปใช้ได้จริงและทำได้เร็วกว่า) ดังนั้นเพื่อช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ดีขึ้น แต่ไม่ต้องใช้เวลาปรุงอาหารมากเกินไปเราจึงได้แสดง 7 แนวคิดสำหรับอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่พร้อมใช้งานในเวลาไม่ถึง 20 นาที ตรวจสอบแล้วมือของคุณสกปรก!

สลัดทูน่าพร้อมข้าวกล้องเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดทูน่าเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่ต้องเตรียมคุณรู้หรือไม่? เพียงล้างและหั่นผักกาดหอมแล้วทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศและผักอื่น ๆ (เช่นหัวหอมและอารูกูลาเป็นต้น) จากนั้นผสมปลาทูน่าและใส่มะนาวเล็กน้อยก็อร่อย! ข้าวยังทำง่ายและพร้อมในเวลาสูงสุด 20 นาที! นี่คือเคล็ดลับสำหรับอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพเพื่อนำไปใช้ในชีวิตประจำวันของคุณ

พาสต้ากับกระเทียมและน้ำมันมะกอกเป็นสูตรอาหารที่เบาและใช้ได้จริง

พาสต้ายังเป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องเตรียมเร็วที่สุด: ต้มน้ำใส่หม้อใส่เกลือเล็กน้อยใส่พาสต้าแล้วปรุง เคล็ดลับที่ดีคือปิดกระทะเพื่อให้พาสต้าสุกเร็วขึ้น (ควรใช้เวลาประมาณ 5 นาที) เมื่อพาสต้าพร้อมแล้วให้ผสมกับกระเทียมและน้ำมันมะกอกในกระทะอีกใบ เรียบง่ายและอร่อยมาก!

หมายเหตุ:เคล็ดลับที่ดีคือการใช้พาสต้าโฮลเกรนซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอุดมด้วยวิตามินบีแร่ธาตุ (แคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส) และเส้นใยอาหาร

ลงทุนในแพนเค้กที่มีไส้ต่างๆ

สำหรับผู้ที่ชอบคิดค้นสูตรอาหารเคล็ดลับที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือการคิดค้นแพนเค้กในเวอร์ชันต่างๆ สามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ไก่หรือวัตถุดิบมังสวิรัติ (เช่นริคอตต้าและผักโขม) ส่วนที่ดีที่สุดคือแป้งทำง่ายมาก: ในเครื่องปั่นผสมน้ำข้าวโอ๊ตไข่และเกลือ จากนั้นใส่แป้งลงในกระทะ nonstick แล้วนำไปตั้งไฟ เมื่อแพนเค้กพร้อมแล้วคุณก็ต้องเพิ่มไส้เช่นชีสกับมะเขือเทศและออริกาโนเป็นความคิดที่ดี

เนื้อปลาแซลมอนกับข้าวและผักเป็นอาหารจานด่วนที่อุดมด้วยสารอาหาร

แหล่งที่มาของโอเมก้า 3 วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญปลาแซลมอนเป็นอาหารประเภทนั้นที่มีไว้เพื่อเพิ่มสุขภาพเท่านั้น สิ่งที่ดีที่สุดคือคุณสามารถเตรียมเนื้อปลาชนิดนี้ได้อย่างรวดเร็ว - ทิ้งไว้ปรุงรสในตู้เย็น (เช่นมะนาวและกระเทียม) จากนั้นในเวลาอาหารกลางวันให้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย . เตรียมข้าวและผักที่ปรุงสุกด้วยซึ่งทำได้รวดเร็วมาก เมื่อคุณเรียนรู้ที่จะเตรียมทุกอย่างในเวลาเดียวกันอาหารกลางวันนั้นจะหมดไปในเวลาไม่ถึง 20 นาที

เนื้อสโตรกานอฟกับข้าวเป็นหนึ่งในวิธีทำที่ง่ายที่สุด

สโตรกานอฟเนื้อหรือไก่ยังเป็นเคล็ดลับมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยม การเตรียมมันง่ายมาก: ซื้อเนื้อสัตว์ที่หั่นไว้แล้วปรุงด้วยกระเทียมเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณต้องการ หลังจากรอให้เนื้อสุกแล้วให้ใส่ซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดเห็ดและครีมเปรี้ยวลงไป สูตรนี้ทำได้รวดเร็วมากเพราะคุณต้องใส่ส่วนผสมลงในกระทะเท่านั้นไม่ผิดพลาด! เสิร์ฟสโตรกานอฟพร้อมข้าวซึ่งทำง่ายและพร้อมอย่างรวดเร็ว

ไก่ย่างกับมันเทศและสลัดเป็นอาหารง่ายๆที่อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน

เช่นเดียวกับเนื้อปลาแซลมอนไก่ย่างเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ ทิ้งเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสไว้ในตู้เย็นและในเวลากลางวันให้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในขณะที่เตรียมไก่ให้ปรุงมันฝรั่งหวานในกระทะน้ำ (ซึ่งอาจใช้เวลาประมาณ 15 หรือ 20 นาที) และเตรียมสลัดผักกาดหอมอารูกูลาและมะเขือเทศเพื่อเสิร์ฟพร้อมกัน นี่คือสูตรอาหารที่อร่อยและสมดุลทางโภชนาการ

หมายเหตุ:การผสมผสานระหว่างไก่กับมันเทศเป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย อาหารจานนี้เป็นแหล่งของโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญทำให้เหมาะสำหรับโภชนาการหลังการออกกำลังกาย

เตรียมริซอตโต้ต้นหอมและแครอทในหม้ออัดแรงดัน

สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วเคล็ดลับที่ดีอีกประการหนึ่งคือการใช้หม้ออัดแรงดัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเตรียมริซอตโตได้ในเวลาไม่ถึง 10 นาทีรู้ไหม? เริ่มต้นด้วยการผัดเครื่องเทศ (กระเทียมน้ำมันมะกอกและหัวหอม) ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแครอทขูดและกระเทียมหอมแล้วใส่ข้าวใส่น้ำปิดกระทะทิ้งไว้บนกองไฟ เมื่อเสียงบี๊บเริ่มดังขึ้นให้ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วนำออก ในตอนท้ายคุณสามารถใส่ชีสลงไปละลายในกระทะและเพิ่มมูลค่าให้กับจานได้มากขึ้น