คุณรู้หรือไม่ว่าโมร็อกโกทำมาจากอะไร? เรียนรู้วิธีเตรียมความพร้อม

โมรอคโคคูสคูสเป็นอาหารอันโอชะของชาวอาหรับที่ชาวแอฟริกันนำเข้ามาในบราซิลและเป็นที่นิยมในช่วงอาณานิคม อร่อยง่ายต่อการเตรียมและมีคุณค่าทางโภชนาการมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการนอกเหนือจากการเป็นอาหารที่หลากหลายซึ่งสามารถเพิ่มได้ตามความคิด รู้ข้อดีของการบริโภคเป็นอย่างไร?

โมร็อกโกคูสคูสอุดมไปด้วยไฟเบอร์และดีต่อหัวใจ

แหล่งของวิตามิน A และ B1 อาหารนี้ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน - ปรับปรุงผิวผมและเล็บ - ป้องกันอัลไซเมอร์ป้องกันความเครียดและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งควบคุมและปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทำให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในการหลีกเลี่ยงการดื่มสุรา ด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโมร็อกโกคูสคูสยังต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัยช่วยเพิ่มการพัฒนาของเซลล์และป้องกันมะเร็ง

นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งอาจเป็นผลดีต่อผู้ที่รับประทานอาหารที่ จำกัด หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โมร็อกโกคูสคูสยังสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อขึ้นมาใหม่ป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและปัญหาหัวใจอื่น ๆ และควบคุมความดันโลหิต อย่างที่คุณเห็นไม่มีการขาดแคลนสิทธิประโยชน์!

เตรียมอาหารได้ง่ายนอกจากจะมีประโยชน์หลากหลายและอร่อยแล้ว

นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพแล้วคูสคูสโมร็อกโกยังเตรียมได้ง่ายมาก เพียงแค่ชุบ Couscous (คุณสามารถค้นหาด้วยชื่อ semolina หรือ semolina) ในน้ำเดือด (ปรุงรสตามต้องการด้วยเกลือหรือน้ำซุปผัก) สักครู่จนดูดซึมน้ำทั้งหมด มันควรมีลักษณะคล้ายกับ "เศษบอล" หลังจากนั้นก็พร้อม! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชอบที่สุด: กลิ่นเขียวผักเนื้อสัตว์โดยทั่วไปปลาและผักเป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายมากจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้าพร้อมผลไม้และแม้แต่แยม

ในบรรดาตัวเลือกอร่อย ๆ มากมายของอาหารจานนี้มันยากที่จะเลือกใช่มั้ย? เพื่อช่วยคุณเรามีสูตรคูสคูสสไตล์โมร็อกโกที่ปรุงด้วยแอปเปิ้ลอบแห้งซึ่งสามารถรับประทานได้แม้เป็นอาหารจานหลักและพร้อมในเวลาเพียง 40 นาที คุ้มค่าที่จะลอง!"