เบาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ: ลงทุนในปลานิลในอาหารของคุณ!

ใครไม่ชอบกินปลาทองในอาหาร? หากมีแคลอรี่ต่ำมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและนอกจากนี้ยังประหยัดไม่มีทางต้านทาน! ปลานิลก็เช่นกัน: ปลาที่อร่อยมีประโยชน์ในครัวย่อยง่ายและมีประโยชน์หลายประการสำหรับร่างกายของเราเช่นป้องกันโรคหัวใจและสร้างเซลล์ประสาทใหม่

ปลานิลที่มีความสม่ำเสมอและอร่อยมากขึ้นชื่อเรื่องความเก่งกาจ: สามารถเตรียมได้เช่นบาร์บีคิวที่ดีต่อสุขภาพคั่วย่างทอดปรุงสุกจะมีหรือไม่มีซอส เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นกลางจึงถูกใจรสชาติที่หลากหลายที่สุดและให้อิสระอย่างมากในการเลือกเครื่องเคียง การผสมผสานนี้ทำให้เป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมในอาหารและสามารถบริโภคได้มากถึงสัปดาห์ละสองครั้ง

“ วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคปลาคือย่างต้มหรือตุ๋นเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มไขมันนอกจากการใช้เครื่องเทศจากธรรมชาติเช่นผักชีโรสแมรี่หรือใบโหระพานอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติแล้วยังเพิ่มสารแอนติออกซิแดนท์ลงในจานและไม่จำเป็นต้องใช้ นอกจากนี้เกลือ” ให้คำแนะนำแก่นักโภชนาการ Anete Mecenas

ประโยชน์ต่อสุขภาพของปลานิล

ปลานิลอุดมไปด้วยโปรตีนไขมันต่ำซึ่งแตกต่างจากแหล่งของธาตุอาหารหลักทั่วไปเช่นเนื้อวัวและไก่ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อเปรียบเทียบกับปลาชนิดอื่น ๆ พบว่าเป็นปลาที่อุดมไปด้วยสารอาหารชนิดนี้มากที่สุดชนิดหนึ่งและมีค่าแคลอรี่ต่ำกว่าซึ่งช่วยให้การบริโภคอาหารที่สมดุลสามารถเร่งการใช้พลังงานของเราและช่วยลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ปลายังย่อยง่ายซึ่งทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในบราซิล

นอกจากคุณค่าของโปรตีนที่สูงแล้วปลานิลยังมีโอเมก้า 3 จำนวนมากซึ่งเป็นไขมันที่ดีที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดกระบวนการอักเสบช่วยในการพัฒนาสมองและสร้างเซลล์ใหม่ซึ่งทำให้อาหารเป็น พันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความวิตกกังวลความผิดปกติของการนอนหลับและภาวะซึมเศร้า

"ปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวชั้นยอดและปลานิลเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ซีลีเนียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมไนอาซินวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12" ดร. เอเนเต้

นอกจากนี้ยังพบแร่ธาตุเช่นแคลเซียมไอโอดีนและโคบอลต์ในปลานี้พร้อมกับวิตามิน A และ D ซึ่งทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารรองเหล่านี้ก่อให้เกิดประโยชน์หลายประการเช่นมีส่วนช่วยในการมองเห็นที่ดีช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์มีความสำคัญต่อกระบวนการสร้างผิวหนังการบำรุงรักษาเนื้อเยื่อกระดูกการปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ