โปรตีนเยอะ! ค้นพบความสำคัญของเนื้อสัตว์ในอาหารของเรา

สินค้าแนะนำ

น่องไก่แช่แข็งเทค 700 กรัม

น่องไก่แช่แข็งเทค 700 กรัม

Pão de Açúcar Delivery Button

เนื้อ, หมู, ปลา, ไก่และอื่น ๆ อีกมากมาย ... พวกเขาทั้งหมดมีบางอย่างที่เหมือนกัน: โปรตีน! สารอาหารที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของเราในการทำงานอย่างเต็มที่เพื่อที่จะคิดถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเราไม่สามารถละทิ้งส่วนผสมที่สำคัญและอร่อยเหล่านี้ได้ ดูประโยชน์ของโปรตีนหลักแต่ละชนิดสำหรับชีวิตของเรา!

โดยทั่วไปแม้จะมีการต่อสู้กันอย่างแพร่หลายการบริโภคโปรตีนควรเป็นประจำทุกวันตามวิทยานิพนธ์ของ European Food Information Council (EUFIC): "เพื่อรักษาการต่ออายุโปรตีนตามปกติจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่เพียงพอและการซ่อมแซมของ เนื้อเยื่อของร่างกาย 10-15% ของการบริโภคพลังงานทั้งหมดต้องมาจากโปรตีน "หน่วยงานกล่าว

ในบรรดาผลประโยชน์หลักต่อสิ่งมีชีวิตเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะมาจากแหล่งกำเนิดใดหากรับประทานในลักษณะที่สมดุลและมีการเตรียมอย่างเหมาะสม - มีไขมันน้อย - นำสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของผิวหนังกระดูกและกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของเราและสามารถควบคุมการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน Priscilla Goretti นักโภชนาการระบุการบริโภคโปรตีนในทุกมื้อของวัน:

"สำหรับอาหารเช้าเช่นไก่หยองสามารถใช้ในแซนวิชและไข่คนได้สำหรับมื้อกลางวันควรใช้เนื้อสัตว์หรือปลาชนิดใดชนิดหนึ่งจำนวนมาก (อย่างน้อยขนาดเท่าช่วงเวลาหนึ่ง) (ซึ่งต้องกินอย่างน้อย 3 ครั้ง) ในสัปดาห์เพราะอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และช่วยในกระบวนการฆ่าเชื้อสิ่งมีชีวิต)

ประเภทของเนื้อสัตว์และประโยชน์

เนื้อวัว:ควรรับประทานเนื้อสัตว์อย่างสมดุลเช่นเดียวกับอาหารทุกชนิด อุดมไปด้วยสารอาหารและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์นอกเหนือจากการเป็นแหล่งของธาตุเหล็กสังกะสีและวิตามินบีแล้วเนื้อวัวยังช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองไปจนถึงการป้องกันโรคต่างๆเช่นเบาหวานและมะเร็ง

ไก่เป็นแหล่งโปรตีนไม่ติดมันและเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของโลกนอกจากจะมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อวัวแล้ว ไก่เป็นแหล่งพลังงานช่วยป้องกันอัลไซเมอร์และโรคสมองเสื่อมและช่วยให้หัวใจแข็งแรง

เนื้อหมู:อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเนื้อหมูมีวิตามินบีฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการบำรุงร่างกายนอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง

ปลา:เป็นแหล่งของวิตามิน A, E, D และไนอาซินและธาตุอาหารรองเช่นเหล็กไอโอดีนแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมฟลูออรีนซีลีเนียมแมงกานีสและโคบอลต์นอกเหนือจากกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายโอเมก้า 3 ซึ่งเราสามารถพบได้ในปลาแซลมอนในปริมาณมากเช่น การบริโภคปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจช่วยลดคอเลสเตอรอลควบคุมความดันโลหิตป้องกันหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

โปรตีนช่วยในการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ

Chein กล่าวว่าโปรตีนจากสัตว์ช่วยให้ดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญได้ดีที่สุดเช่นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งต้องกินโดยอาหารและวิตามินบี 12 ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ของ ระบบทางเดินอาหารไขกระดูกเนื้อเยื่อประสาทการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการเผาผลาญกรดไขมัน