เลือกที่ดีต่อสุขภาพ: เราจะปรับปรุงคุณภาพอาหารได้อย่างไร

ชีวิตประกอบด้วยทางเลือกและจากสิ่งเหล่านั้นเราเป็นผลมาจากการกระทำของเรา ดังนั้นหากเราเลือกที่จะรักษาแบบแผนกิจวัตรที่ดีต่อสุขภาพโดยมุ่งเป้าไปที่ความเป็นอยู่และคุณภาพชีวิตโดยรวมแน่นอนว่าวิธีที่เราเผชิญกับเหตุการณ์ในชีวิตประจำวันจะเป็นผลดีและเป็นประโยชน์มากกว่า นี่คือทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพบางส่วนที่เราควรทำเพื่อช่วยให้ร่างกายและจิตใจของเราตอบสนองต่อปัญหาต่างๆได้อย่างแข็งแรงเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี!

ตามที่นักโภชนาการ Sheila Basso กล่าวว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นการปฏิบัติที่เกิดขึ้นตามความต้องการของแต่ละช่วงชีวิตและความต้องการพิเศษสำหรับแต่ละช่วงของร่างกาย "อาหารที่ดีต่อสุขภาพประกอบด้วยอาหารที่ทำจากอาหารสดซึ่งได้รับโดยตรงจากพืชหรือสัตว์โดยไม่ผ่านการเปลี่ยนแปลงใด ๆ หลังจากออกจากธรรมชาติและผ่านกระบวนการน้อยที่สุดสิ่งเหล่านี้เป็นพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ อร่อยเหมาะสมกับวัฒนธรรมและส่งเสริมระบบอาหารที่ยั่งยืนต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม” ตอกย้ำความเป็นมืออาชีพ

น้ำเปล่าตัวเลือกแรกสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ

Sheila กล่าวว่าหลักการของการรับประทานอาหารที่เพียงพอและดีต่อสุขภาพนั้นคาดว่าจะมีการบริโภคอาหารที่หลากหลายในแต่ละวันเพื่อให้อาหารสามารถให้น้ำได้เป็นหลักนอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินเส้นใย และแร่ธาตุเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต

"อาหารที่เพียงพอและดีต่อสุขภาพรวมถึงการบริโภคอาหารและน้ำที่แตกต่างกันซึ่งมีบทบาทพื้นฐานในการควบคุมการทำงานที่สำคัญหลายอย่างของร่างกายความต้องการน้ำในอุดมคตินั้นไม่เหมือนกันสำหรับคนทุกคนมันเกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ มวลกายการบริโภคอาหารการออกกำลังกายและนิสัยที่ได้รับมาตั้งแต่เด็ก” ย้ำมืออาชีพ

8 เคล็ดลับในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิต

- แทนที่จะ:นับแคลอรี่ ...

- ชอบ:สังเกตองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหารโดยรวม

- แทนที่จะ:ให้อาหารจานด่วนและอาหารแปรรูป ...

- ชอบ:วางแผนการซื้อของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อให้มีอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านเสมอ

- แทนที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงโดยไม่กินอะไรเลย ...

- ชอบ:อย่ารอให้หิวเพื่อป้อนอาหาร รับประทานอาหารทุกๆ 3 หรือ 4 ชั่วโมง

- แทน:งดอาหารเช้า ...

- ชอบ:ให้ความสำคัญกับอาหารมื้อนี้เนื่องจากร่างกายตื่นขึ้นมาจากการอดอาหารและต้องการทดแทนพลังงานที่สูญเสียไปในการนอนหลับ

- แทน:ดับกระหายด้วยน้ำอัดลมน้ำผลไม้อุตสาหกรรมหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่น ๆ ...

- ชอบ:ดื่มน้ำมาก ๆ และดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติเช่นน้ำผลไม้

- แทนที่จะ: ไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างหิวโหย ...

- ชอบ:ทำรายการซื้อของก่อนไปซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือไปหลังจากได้รับอาหารอย่างถูกต้องเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าคุณซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการ

- แทนที่จะ:รับประทานอาหารหน้าโทรทัศน์คอมพิวเตอร์วิดีโอเกมและอุปกรณ์อื่น ๆ

เบี่ยงเบนความสนใจ ...

- ชอบ: รับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบปราศจากเสียงรบกวนร่วมโต๊ะกับครอบครัวของคุณ

- แทนที่จะ:บริโภคอาหารที่มีสีย้อมสารกันบูดรสชาติและสารเพิ่มความข้น ...

- ชอบ:สร้างนิสัยในการกินอาหารสดถ้าเป็นไปได้ทั้งหมด

* Sheila Basso (CRN 21,557) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโรคอ้วนการลดน้ำหนักและสุขภาพจาก Federal University of São Paulo (Unifesp)