การเก็บเกี่ยวเดือนกันยายน: อาหารเพื่อสุขภาพ 9 อย่างสำหรับเดือนที่เก้าของปี

สินค้าแนะนำ

คะน้าอินทรีย์

คะน้าอินทรีย์

Pão de Açúcar Delivery Button

ได้เวลาต้อนรับเดือนเก้าของปี! ถึงเวลาเปลี่ยนฤดูกาลเพลิดเพลินไปกับการถือกำเนิดของดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิและเพลิดเพลินกับอาหารที่สดใหม่จากธรรมชาติสีสันสดใสและดีต่อสุขภาพเพื่อความเป็นอยู่ของเรา ตรวจสอบผักผลไม้ชนิดใดที่จะเพิ่มขึ้นในเดือนกันยายนและเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเหล่านี้เพื่อสุขภาพของคุณ!

ตามที่นักโภชนาการ Sheila Basso กล่าวว่าการบริโภคอาหารในช่วงเก็บเกี่ยวเป็นการรับประกันผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากยาฆ่าแมลงสารที่ก่อให้เกิดพิษและการอักเสบในร่างกาย "อาหารที่เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมมีคุณภาพทางโภชนาการสูงขึ้นมีรสชาติมากขึ้นและมีสารกำจัดศัตรูพืชน้อยกว่าเพราะมีสภาพภูมิอากาศและสภาพดินทั้งหมดที่เป็นประโยชน์" ผู้เชี่ยวชาญที่ทำรายการอาหารสำหรับเดือนกันยายนอธิบาย

9 อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการเก็บเกี่ยวเดือนกันยายน

ผลไม้

1 - อะโวคาโด:อุดมไปด้วยวิตามิน A, D, E และ B complex ผลไม้มีเส้นใยอาหารที่ช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงและปราศจากโรค แม้ว่าจะถือเป็นอาหารแคลอรี่ แต่อะโวคาโดก็อุดมไปด้วยไขมันดี "ไขมันที่มีอยู่ในอะโวคาโดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากไม่ได้เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด" นักโภชนาการอธิบาย

2 - กล้วย:เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายกล้วยเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์เหมาะสำหรับเป็นของว่างอาหารเช้าและแม้แต่อาหารมื้อหลัก "อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและเหมาะสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมทางกายสารอาหารนี้ทำหน้าที่ในการควบคุมความเข้มข้นของกล้ามเนื้อและความสมดุลของน้ำในระหว่างการออกกำลังกาย" Sheila วิเคราะห์

3 - มะม่วงหิมพานต์:ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้หรือในรูปแบบธรรมชาติเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แหล่งของวิตามินซีอาหารนี้เหมาะอย่างยิ่งในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคเรื้อรัง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยให้ผิวสวยและผมนุ่มสลวยมีสุขภาพดี

ผัก

4 - มันสำปะหลัง: มันสำปะหลังหรือที่เรียกว่ามันสำปะหลังในบางภูมิภาคของบราซิลมันสำปะหลังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบีที่ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกายให้พลังงานและทำหน้าที่ต่อสู้กับโรคกระดูกพรุนอัลไซเมอร์และ โรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างและพัฒนากระดูกและกล้ามเนื้อในร่างกาย

5 - บร็อคโคลี:จากกลุ่มผักสีเขียวเข้มบร็อคโคลีอุดมไปด้วยวิตามิน C และ A สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการทำงานของอนุมูลอิสระชะลอการแก่ก่อนวัยของเซลล์ นอกจากเส้นใยอาหารซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการเคลื่อนย้ายของลำไส้

6 - กะหล่ำดอก:จากพืชตระกูลเดียวกันกะหล่ำดอกมีภาพทางโภชนาการคล้ายกับบรอกโคลีมาก มีวิตามิน A, C และ B6 ในปริมาณสูงซึ่งป้องกันการเสื่อมของกล้ามเนื้อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี LDL นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนและนอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้วยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย

ผัก

7 - แพงพวย:แพงพวยเป็นผักที่เต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพของเราเช่นแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน A, C และ Complex B ซึ่งทำหน้าที่ในการป้องกันมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่น ๆ ช่วยในกระบวนการ ระบบย่อยอาหารและรับประกันสุขภาพฟันกล้ามเนื้อและกระดูก

8 - คะน้า:นอกจากจะได้รับความนิยมแล้วคะน้ายังเป็นใบไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและสมดุล อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการแก่ของเซลล์นอกเหนือจากวิตามินเคซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและทำหน้าที่ในการต่อต้านมะเร็ง ใบไม้ถือเป็นอาหารดีท็อกซ์เพราะช่วยทำความสะอาดร่างกาย

9 - มัสตาร์ด:มักสับสนกับกะหล่ำปลีมัสตาร์ดเป็นผักที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ทำหน้าที่ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดช่วยในการไหลเวียนโลหิตต่อสู้กับอาการท้องผูกและปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งเป็นสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคกระดูกพรุน

อาหารอื่น ๆ ที่สามารถพบได้ในเดือนที่เก้าของปี - Abiu, acerola, ทุเรียนเทศ, jaboticaba, มะนาวส้ม, ลูกแพร์ส้ม, แอปเปิ้ล, มะละกอ, ส้มเขียวหวาน, loquat, ละมุด, มะขาม, แมนดาริน, บวบ, มันเทศ, ไชโย, มันแกว, จิโล , มันสำปะหลัง, อาติโช๊ค, อัลมอนด์, หน่อไม้ฝรั่งและผักโขม

* Sheila Basso (CRN 21,557) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและโรคอ้วนการลดน้ำหนักและสุขภาพจาก Federal University of São Paulo (Unifesp) มืออาชีพทำให้หน้า Facebook ของเธอสามารถติดต่อได้: Benvenutri